广州是国务院定位的国际大都市，中国三大综合性门户城市之一，五大中国中心城市之一，与北京、上海并称“北上广”。自从1978年党中央召开十一届三中全会以来，广东省就不断是国家改革开放的前沿窗口，广州市作为广东省的省会当然是首当其冲，三十年来突出的人口红利以及得天独厚的地理区位优势推进着广州经济飞速进步，外贸领域占了广东省GDP相当大的一局部比重，千千万万个工厂遍布珠三角，杨总的制衣厂也是其中的一员。
随着人口红利的逐步消失以及经济的转型，杨总慢慢觉得传统的工厂生产模式已经难认为继，尤其人力本钱比照东南亚中国已经开始显现劣势，他便开始了转型思索，想再增加新的投资项目，以此来渐渐取代当前手里的产业。因为他自己做的是外贸领域，所以对进出口比较了解，如今外贸领域竞争比较强烈，中国也不断在进行经济改革，他以为出口转内需是经济进步的大势所趋，国内的中产阶级消费正在崛起，国内的消费市场也大有潜力可挖，所以他看准了这个时机，预备选择中高端餐饮业来运作。
杨总通过网络搜索了解到了上古捞面品牌，并主动致电总部了解项目详情，与招商经理进行一番细致的沟通之后，他决定择日来到镇江总部调查。近日，杨总解决完手中的业务之后直接乘飞机抵达南京，之后转车来到镇江总部，口味了面条之后对品尝十分满意，对总部提供的各项服务支持也都特别满意，最终顺利签约。
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