2012年全国冷饮产销量超过320万吨，比去年同期增长15%;实现销售额370亿左右，估计2013年产销量突破360万吨，实现销售额400亿元以上。冰淇淋市场进步迅猛，早投早赚!
1.进步速度加快，领域规模总量扩大
冰淇淋以其美观、冰冷、快乐与甜蜜的感受, 在国家迅猛进步, 其整体市场逐年快速递增。国家冰淇淋市场经过十多年的快速增长, 使目前国家人均年消费量达到1.2公斤,估计将来20年将会上升到6升, 届时, 国家将成为世界上最大的冰淇淋消费国,但从人均消费能力来看, 国家与世界发达中国的消费能力相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升, 澳大利亚为17公斤, 瑞典为16公斤, 日本为11公斤, 荷兰18公斤。国家潜力突出的冰淇淋市场招来了突出资本的追捧和关注, 这一切都为国家冰淇淋业的进步带来了广阔的市场前景。
2.国家的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分时节的休闲享用，冰淇淋正逐步具有休闲食品性能。国家冰淇淋市场冬季是夏季的1/30，而这个差距在美国是1/2到1/3，时节性的不同反应了消费结构的单一，产品施展的性能单一。国家的冰淇淋市场进步到今天, 依然是一种时节性消费比较强的市场,如果不断保持这种市场情况, 这样看来国家的冰淇淋市场将不会有过多的发展和进步。在国外,冰淇淋市场几乎不与时节挂钩, 这就是早期国外生产企业教育的结果。而国家的生产企业则大多不情愿把钱花到这方面。国家的冰淇淋生产企业应该首先要认识到这一市场方针, 然后让消费者了解冰淇淋并不是只有夏天才能食用, 差异品种的冰淇淋产品是可以顺应差异时节的消费。当国家群众的消费意识走出了这个误区, 国家的冰淇淋市场才能算得上真正成熟。值得欣喜的是，随着我国人均收入的增加、消费群体一直加大以及国家城市化的进步,人类的冷饮消费习惯和消费水平有所扭转和增加。
斯芙蕾适应冰淇淋时代市场进步潮流，一直研发冰淇淋新品类，为满足群众消费需要提供了必要的质量保障。斯芙蕾品牌的专业队伍，经多年的市场调研、积极进取，一直创新，凭着独一无二的经营模式，一直建立企业的品牌新形象，遭到广大消费者的热烈追捧与一致荣誉。成为业界进步最快，最具备规模，最具影响力的冰淇淋生产商，运营商，为广大投资投资者提供广阔的致富进步创业平台。
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