饺子，源于古代的“角子”，早在三国时期，就曾经出现。在漫长的发展过程中，饺子的代称多了不少，品尝也日益多样性，做法也在创新着，在特定的节日吃饺子曾经成为一种习俗和享用，当然，在日常生活中，饺子也表演着不可替代的作用。饺子作为传统美食之一，有着十分稳固的客群，许多投资者都很看好其投资前景，纷纷征询如何开饺子店？开饺子馆的收益如何？下面，小编就来做具体分析。
【如何开饺子店】
1、选好开店地位
对任何店而言，选址应该都是十分重要的，其实好的选址的标准很简单，一是人流量要大，二是租金要合理。饺子是传统群众美食，针对的是群众型消费者，所以在客流量大的街道、居民区、美食街都可立店。
2、装修好门店
确定好店址后，第二步就是装修门店了。饺子店的装修不需要豪华，简答亮堂即可，关键要卫生，桌椅摆放也要整齐，给人一种舒心的感觉，很好有一种家的温馨感。
3、办理必要的证件
像饺子店这类餐饮店，想要合法经营，必要的证件一个都不能少。在开业之前，你需要到相关部门去办理工商营业执照、卫生许可证、健康证、税务登记证等。
4、掌握好品尝
从一定程度上来说，饺子的品尝决定着饺子店生意的好坏，所以，品尝很关键。如果你掌握不好的话，可以向专业厨师讨教讨教。在品尝上，很好有自己的风格，除了要好吃，品种也要多一点，以满足差异消费者的需要。
【开饺子馆的收益如何】
这里以猪肉芹菜馅的饺子为例，肉占60%，芹菜占40%，算上原物料费、人工费、燃气费、水电费的话，一个饺子的成本大约为0.3元。
就销售价的话，差异的地区，会有一定的差别，如果是专业饺子馆的话，平摊单价为0.8—1元/个；如果是摆摊经营的话，这样看来价格差不多为0.4元/个；如果是路边小店的话，也差不多是0.4—0.5元/个。
饺子馆普通是薄利多销的，假设一天的固定成本是100元，每个饺子的收益0.2元，这样看来要卖出500个饺子才刚好报答，如果地段好，品尝佳的话，实际销量应该是远远不止500个的。
好了，对于如何开饺子店，以及开饺子馆的收益如何，小编就说这么多，相信大家也曾经心中有数。美味的饺子，男女老少皆宜，市场销量庞大，早中晚时段皆可经营，一年四季都是好生意！心动了，就赶紧行动吧！
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