柳州地下铁饮食管理有限公司，位于广西柳州，由香港籍卡尔.谢先生于2007年正式注册成立，专业从事休闲饮食管理连锁经营，也是广西一家特许经营连锁企业。至2015年11月已先后在全国28个省169个市内开设门店近2177家，同时也与众多世界500强食品企业建立了长期战略合作伙伴关系。主原料来自十多个国家和地区，并在香港和东莞建立了产品品质检测、检验中心，获得了中国QS强制质量认证。　　

2004年，创始人Carl Tse来到香港，在他居住的旺角一带，正是茶餐厅、小食肆林立之地，在常光顾的茶餐厅里，他总要点上一杯香滑“奶茶”或者“鸳鸯”佐餐，渐渐的他发现像他这样的人在香港数不胜数，很多港人一返回香港便急不可耐的到自己经常帮衬的茶餐厅寻找自己心仪的“那杯茶”。他更发现这样好的饮品在内地居然是“踏破铁鞋无觅处”，于是开一间港式饮品专门店的想法诞生了。

2004年12月，一家“地下铁”靓饮速递在武汉市武昌实验中学旁开业。2006年6月，地下铁柳州一家店铺开始筹备。2007年1月，地下铁饮食管理有限公司正式成立，同日南宁一家店铺开业。

 2007年7月，全国地下铁店铺超过100间，全广西个城市均有店铺开设。2007年10月，柳州市地下铁靓饮速递超过50间，吸引新加坡上市公司高层来柳考察地下铁现状。2007年11月，与有75年历史的香港茶啡原料品牌捷荣成为战略合作伙伴。

地下铁2010年销售额超过3亿元，合作伙伴包括世界500强食品公司及大中华区大的啡茶供应商，拥有超过3000名员工，产品获得中国QS强制质量认证，原料来自超过10个国家，绝大多数为行业各分类TOP品牌，多用于四、星级酒店。

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　　1、创新意识强　　

公司的创新意识比较强，体现在：早在2004年公司在武汉开设一家地下铁门店时，公司就特别注意门店的形象 设计和产品的研制开发，重点传递公司在饮品上时尚、休闲、快速、安全的消费新概念，从而尽可能贴近青少年这一主要消费群体，并且引导了国内奶茶消费的新潮流。以后多年的经营实践中， 公司做了许多形象设计和品种口味的创新改进工作，有规律的产品更新，门店的二代设计，这是许多同行无法企及的。　　

2、经营模式好　　

创业伊始，通过两年的实践摸索，公司确定了运用特许连锁经营的方式实施经营扩张。事实证明，这一模式完全符合公司初创期和成长期的经营需要。运用特许连锁经营投资少，整合资源多而快的优势，使公司的业务迅速得到扩张，并辐射到了周边省市。这一经营模式会继续坚持下去。　　     3、产品品牌响　　

公司拥有完全自主的产品品牌，在公司重点发展的区域，产品形象已经有了一定的知名度，并在广大消费爱好者之间口碑相传，在公司的“铁丝”心中形成了“地下铁饮品”=国际饮品的消费观。　　4、经营网络广　　

公司经营网络初步形成，店铺数量逐年增长。公司已在全国近24个省市区170个城市设点布网，加盟店前后总数近2172家。去年销售总额达到5个亿以上，表明公司的市场销售份额有比较大幅度的增长。根据调查统计，在国内连锁饮品市场，公司不管是店铺数量，销售金额都占据了细分行业龙头地位。　　

5、发展速度快　　

公司采取特许连锁经营模式，真正开始扩张其实起始于07年，其中08年、09年、11年、12年、13年五年是快速扩张期，今年按照苦练内功、整合资源的既定策略，公司扩张速度有所放缓。但从公司的增长曲线包括整体效益的迅速扩大来看，这一发展速度在业内已经是一个奇迹。　　

6、无形资产优　　

作为消费零售型企业，尤其是饮食行业，品牌和销售网络是一个公司大的内在价值。可口可乐曾经说过，它可以损失掉所有的工厂，所有的固定资产，但是不出半年时间它就可以迅速回到原有的规模，这是大家都知道的故事。今天，公司也可以自豪的告诉大家，按照目前的市场状况，再造一个等同于“地下铁”品牌影响力及销售网络，达到公司现有规模的市场投入，少于10000万，是难以做到的，也就是说“地下铁”的品牌价值，至少在一个亿以上。　　

7、合作伙伴多　　

公司得到众多合作伙伴全力支持及社会各界的关注。公司注重并已经与有品牌有实力的相关大企业建立起了战略合作伙伴关系。公司的合作伙伴包括世界500强食品公司及大中华区大的啡茶供应商。产品原料来自超过10个国家、绝大多数为行业各分类TOP品牌， 多用于四、五星级酒店。公司在香港及珠海设有产品研发及品质监控中心，确保了饮品原材料的质量。公司获得中国QS强制质量认证。公司重视传媒作用和形象包装设计，在法国、广州及柳州设有形象设计机构及广告合作伙伴。公司重视支持社会公益事业，赞助柳州市田径队、地下铁足球队、华华女子排球俱乐部。社会影响日益扩大。　　

许多合作伙伴，其中相当一部分代理商和供货商建议公司更多地整合社会资源，尽快实行股份制改造，通过融资上市，增加投入，扩大规模，真正做成中华民族的饮品品牌，做成“百年老店”。　　公司是广西地区创立的一家饮品特许连锁经营企业，柳州市及广西商务厅一直在关注着我们，并表示将会给予多方面的支持和辅助。　　

公司已经有基础，有条件，有实力进一步发展壮大。已经站在了一个新起点上，开始进入新的发展阶段。

　　店面选址　　

根据行业的特性进行专业的建议和筛选。　　

市场调研　　

根据当地市场条件，加盟特性拟定半年营销方案。　　

品牌形象　　

设计统一的品牌形象的产品标志、宣传品风格，打造统一的品牌服务，投放提升品牌地位的宣传。　　

区域保障　　

我们将保护加盟商在该区域应用的权益，实行全国统一零售价，统一配货标准，统一的服务。