东来顺饭庄创立于1903年，以经营具备民族特色的涮羊肉而驰名海内外，并逐渐进步成为涮、炒、爆、烤四大系列200多个种类的清真菜肴体制。东来顺主要经营涮羊肉，每到秋冬时节，东来顺门前总是车水马龙，出现出一片繁荣景象。
　　北京东来顺集团有限责任公司于1903年的中华老品牌东来顺，1955年实现公私合营。1988年，公司施展老品牌品牌优势，以东来顺品牌为核心成立北京东安饮食公司，并涉足连锁产业开发、半成品、成品研发等行业，为企业的可连续进步注入了生机。1996年，东来顺连锁总部成立，老品牌东来顺走上了特许加盟的连锁进步道路。
　　北京东来顺集团有限责任公司，连锁店覆盖全国22个省、市、自治区，全国连锁店总数达到130家，原料供应基地7家，区域分部7家，经营面积共8万余平米，2005年销售额8亿元，员工人数达8000余人。自1996 年以来，公司发明年营业实现目的持续六年连续高速增长的合格业绩。东来顺集团以“品牌经营”为核心，积极开发清真餐饮和清真食品两个市场，致力实现连锁店、连锁加工厂、连锁供应商三联体制，做大、做强直营餐饮、连锁加盟、物流配送和食品深加工四大业务板块。新集团将以餐饮主营为基础，专业连锁为主线，产业化经营进步为链条，建设具备清真特色、连锁特许经营的东来顺集团化公司，实现品牌化、市场化、多元化的战略进步目的，力争将东来顺打造成为“国家清真先进品牌。
　　目前配送种类有设施类、羊肉类、肥牛类、饮料类、调料类、餐具类6大类200余个种类，其中包含：荣获专利的东来顺铜火锅、火帽;东来顺羊肉坯、小包装羊肉片、肥牛片、羊肉串、牛肉串;涮肉系列、肥牛系列;具备特色的大六瓣糖蒜、瓷片等。
　　配送中心充分施展连锁的规模优势，采纳进、销、调、存库管系统，扩大科学管理力度;在营销上也进一步向区域化、网络化靠拢，以基地提供的东来顺品牌产品为主，面向各大超市、售卖商场等销售网点，将东来顺系列产品逐渐推向全国市场，为广大消费者提供越来越多的餐桌食品。
　　东来顺商标的系列半成品在北京各城郊区都有销售，网点百余个，福州、厦门、天津、石家庄等外埠的经销商已经成为东来顺民族品牌事业的合作同伴。