郭五妹羊肉汤招商加盟
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郭五妹羊肉汤烹饪手法以烧菜为主,烧菜的手法介乎于炖/扒之间,原料大多出汤,红汁似芡。老湖西代表菜有:烧羊眼、烧三样。羊头本非有品位原料,而在老湖西却是几代厨师精于烹制的风味名馔;水煮热羊头蘸汁,砂锅整羊头(又名煲羊头)是郭五妹的看家菜。郭五妹将取精华羊菜,您点我做,让味美可口的全羊菜肴,让越来越多的新老客户得到享受。
郭五妹羊肉汤始创于清朝嘉庆年间,至今已有200多年的历史了。郭五妹羊肉汤餐桌擦得一尘不染,上面摆放着奇花异草;汤碗晶莹似玉,金光闪闪;碗中肉不超过八块,美其名曰“巧八块”。口味者评估极高,一时风靡全城,人也都以能喝到羊肉汤为一美事。