车轮饼主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于宿城区洋河镇。为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。是江苏省宿迁市的一种特色传统名点。吃起来不但香酥脆甜，且有响声。有一位吃过车轮饼的顾客说：“我到过西欧，到过美国，走遍东西南北，未见过比车轮饼更味美的点心。可见它是精美绝伦的妙品”。车轮饼起于泗阳县（原桃源县）洋河镇，名声远扬。乾隆帝佩服制作者"人巧心巧手巧，名不虚传"。还为此提过诗。一经御笔品题，顿时声价百倍。从此，"好看好吃又好听"的洋河车轮饼，
如今街边小吃品种很多，让消费者觉得眼花缭乱，但是在这美食的海洋之中，唯有一种小吃散发着浓郁的香甜气味，引的多数食客寻味前来，这么有优越性的美食就是我...
2020-03-14
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2020-02-27
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2020-01-17
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