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蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。生活中中最常见的蛋糕有生日蛋糕,婚礼蛋糕,黑森林蛋糕,起士蛋糕,提拉米苏糕点,慕斯蛋糕。法式蛋糕多为慕斯蛋糕类。德国的奶酪蛋糕如:维也纳夸克蛋糕,黑森林蛋糕等。日本的蛋糕是在法式基础上的创新,非常精美!香橙蛋糕代表“守候”,提拉米苏表示“带我走”,芝士蛋糕意为“甜蜜爱情”。蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻 ...

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