东北大板是由黑龙江省大庆市一家名叫红宝石的公司生产的雪糕，红宝石成立于1992年，其新产品系列东北大板几乎是在一夜之间爆红，并一路由京城席卷至申城，致使于有市民惊呼:"没吃过'东北大板'，都不能和小同伴欢快地游玩了!"在诸多人看来，"东北大板"红得毫无道理，而一些业内则表现，产品符合群众的怀旧风潮以及坚持自营是其目前成功的一大要素，但是否持久仍有待市场检测。
产品简介
东北大板，2013年诞生 ，2014年爆红网络，采纳新鲜水果或新西兰复原奶制作，包括原味奶、草原奶、巧克力和草莓味"四味"以及咖啡色、白色、橙黄色、暗红色"四色"，造型简单、品尝浓郁。
开创人
东北大板开创人刘颜龙20年前辞别大庆水泥厂的工作，之后便与亲友一道在温州做起了小生意，因为经验的缺乏，旋即被骗个精光，但这件事也完成了他的原始商业启蒙。
一夜爆红
刷屏整个市场与好友圈
"这段时间微信整个市场，都被'东北大板'刷屏了。没吃过'东北大板'，都不能和小同伴欢快地游玩了。"在杭城食客小萱看来，这款今夏忽然冒出来的"外来雪糕"，价格和口感远不迭冷饮大 牌们，在杭城却红得有些莫明其妙。
被网友描述为"称号简单粗暴"、"包装低调粗糙"的雪糕--"东北大板"，吃过的人津津有味，没吃过的人遍地搜寻。
网友们近对这款雪糕的"恶趣味"，也让"东北大板"直接叫板杭城冷饮界。对此，相干人士直言"有学习的地方"，"噱头很足，但威力如何有待市场的检测"。
网友开帖急寻"东北大板"
"终于吃上了'东北大板'，北方一绝"、"我终于买到了'东北大板'，是大板不是大阪"……杭城白领王珲的整个市场，已经沦陷于这个名头土到掉渣、看似包装还有些落伍的雪糕。
"早是上海的朋友，不谋而合地上图'东北大板'。光看图也就是一款包装简陋的雪糕，很一般。没想到这几天，变成了杭州的朋友们'停不下来'。"
王珲想跟风买一支，却发现一个难题--"东北大板"基本不进杭城的商超、便当店，"何处有售成了大家关怀的问题"。
在杭城本地论坛上，大隐隐于市的"东北大板"已经让着急的吃货们按捺不住，纷纷开帖互助。
"根本上就是在小店门口安放一个小型冰柜，里面只放4种品尝的东北大板，一不留心就会错过。"依据各位吃货的爆料，九莲新村、延安路、三里亭、德胜、马市街、北景园、朝晖五区、南宋御街等杭城主城区的街头食品店、社区小店、报刊亭等均有零售。
带着一颗"恶搞"的心，不少网友也跟风以此为乐，一时间，"去哪里找东北大板"成了年轻食客们的新乐子。
