沙月韩式炸鸡小吃拒绝用急冻鸡，每只鸡重量均在1000g左右，再大点则肉偏老，小则肉质松软。新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时，取出后用干净的布稍微压一压，压去多余的水分以令炸后肉质紧实，尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，开锅炸上10分钟。连炸鸡所用的大豆油都是精选的。每一份炸鸡都要即点即做，避免顾客等很久，先赠送一些韩国腌萝卜和泡菜作为开胃菜。

　　沙月韩式炸鸡小吃的炸鸡有两种，一种是无骨鸡块，吃起来都是香酥的鸡腿肉，另一种是带骨原只鸡，吃起来有滋有味。其产品有五种口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味，刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆，小心撕开，嫩滑白净的肉质还裹着热气，那层皮薄脆清甜，不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感，洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香”。沙月韩式炸鸡小吃还有石锅拌饭、年糕汤、年糕旺锅、芝士排骨、年糕雪花冰等多种韩式美食。随你所点，随你所吃。大邻洞首尔炸鸡产品系列多样，经营灵活，投资不高，是中小投资好项目。

　　1、大众消费

　　沙月韩式炸鸡小吃加盟店所出售的各项产品，既可以作为主食、正餐满足顾客的就餐需要，又可以作为休闲小食品、下午茶、宵夜等随时可以吃的食物，还可以作为朋友聚会聊天、家庭聚餐的外卖佳品。炸鸡+啤酒开始全面轰炸模式!没有大酒店吃一顿的昂贵，没有去餐厅必须点几个菜的限制!

　　沙月韩式炸鸡小吃加盟店，和千颂伊一起大走亲民风。来到这里，可以满足一个人点少量炸鸡+一份啤酒，可以三五好友结伴来多份炸鸡+啤酒尽情享用，更可以让外卖小哥送到顾客家里享用!沙月韩式炸鸡小吃，大众化好项目，点餐频率高，食品销量大，回头客多!

　　2、低投资高收入

　　沙月韩式炸鸡小吃，没有肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王等国际连锁的大量加盟费，但是会提供给加盟商更优质又完善的项目支持。总部不会用大量的加盟费将加盟者拒之门外，相反其品牌将满足加盟者对流水的渴望、对成功的期盼!选择一个品牌，不单单是选择了一个名字，更是选择了它背后的品牌力量和品牌责任感!

　　3、多快好省

　　快餐经营，快字当先!快能带来更多的产出，更多的销售额，更多的客人，当然还有更多的收益。每一份炸鸡 ，都有详细的SOP(标准作业流程)记载。科学化的制作流程不仅保障了快速高效而且重量、调料配比的数字化也保证了每一份餐品的口感是美味的、一致的。沙月韩式炸鸡小吃的制作过程，就像工厂生产线，出菜速度可以很快，从客人点餐到餐品到客人手中保持在2-3分钟时间。

　　沙月韩式炸鸡小吃加盟政策

　　1、产品支持：沙月韩式炸鸡小吃具有悠久的历史与非凡的专职技术力量，其底料及其他加盟商要求之物资由总部统一配送，省去加盟商繁琐的工作。

　　2、技术支持：总部不断研发、推出新的适合大众消费的特色小吃，免费为加盟商培训相关技术，并协助推广。

　　3、培训支持：总部技术人员对沙月韩式炸鸡小吃加盟商进行全程技术培训，学会为止。

　　4、品牌支持：韩式炸鸡是韩国的传统特色小吃，有着强大的生命力和影响力，同时总部亦在各个加盟市场不断投入广告等形象宣传。

　　5、标准化管理支持：总部在各省市推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式，提供各项标准化管理手册，并派出支持小组为沙月韩式炸鸡小吃加盟商建立、健全加盟店各项管理制度。

　　6、营运督导支持：总部不定期地对各加盟店进行回访，协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运等问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。

　　7、区域保护支持：为了保证沙月韩式炸鸡小吃良好的市场秩序，防止内部恶性竞争，总部采用了区域保护的市场拓展原则，每个加盟商根据当地市场情况、自身条件及投资意向，向总部申请相应的市场区域，总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。