五帅炭火鱼演绎一场人鱼情未了的戏码，现捞现杀，现煮现吃，群众消费，老少皆宜，制造/精制酱料，土灶铁锅专业师傅打造。久居都市，当味蕾被精雕细琢的滋味宠坏了之后，当你的胃厌倦了时髦华丽的高端餐厅之后，有多少人又开始在心田怀念起那一方炭火灶?想要给舌尖好好的洗礼一番，尝一尝乡野土菜，感受那自由自在。在五帅炭火鱼，便能实现。
公司在始终秉承“服务至上、客户至上”的方针，以创建为核心，扭转传统的标准化、单一化的服务，倡导个性化的特色服务，将用心服务做为根本经营方针，努力于为客户提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，提倡双手扭转命运的价值观，为员工创立公平公正的工作环境，施行人性化和亲情化的管理模式，提高员工价值。
几年来，公司已进步成为在湖南、湖北等5个城市拥有8家直营店，现拥有员工100多人。
五帅炭火鱼采纳的鱼都是有机鱼，现场现点现杀现做的形式。从而烹饪出来有汤白肉嫩肉滑口感好的特点，五帅炭火鱼郑重不添加任何添加剂，在加上配送的上好物料，煮出来的鱼色香味俱全，养生又好吃，一举两得。
五帅炭火鱼原始的烹饪形式，传承传统味道，演绎经典醇香。五帅炭火鱼舒适的环境，诱人的食欲，鱼肉鲜嫩爽口，汤汁营养浓郁，将鱼的滋味施展的充分。五帅炭火鱼均现捞、现剖、现场制作，给您带来不普通的享用。
在五帅炭火鱼不只能吃到鱼，还有鲜美的湘恒炭火鸡可控选择。湘恒采纳的鸡是采纳正宗的跑山鸡，跑山鸡皮薄肉瘦油少，而市场上所买的鸡都是皮厚肉肥并且诸多油，吃起来比较油腻，吃鸡的人都懂这个道理。选好了食材，食客就只管围着炭火炉灶聊天唠嗑等侯美食的上桌。
俗话说“民以食为天”，一句民间俗语，高度概括了餐饮业对于民生的重要作用。国家正迎来一个餐饮业大进步的期间，市场潜力大，前景十分广阔，其中特色的餐饮领域进步更为迅猛，就炭火鱼(鸡)来讲，它算是特色餐饮领域的杰出代表，在全国各地均可看见炭火鱼店。规模和品尝也错落不齐，生意也各有好坏，但只需是稍有品牌名气和产品品尝和品质稍有扶持的炭火鱼加盟店，在全国可以说都是在连续经营中，从这些不难看出炭火鱼领域的前景是十分好的。
