西铁港饮奶茶秉承“健康、时尚、休闲、营养、快捷”的经营理念和“时尚饮品、时尚生活”的 顾客、员工双满意企业宗旨，并凭借个性的定位和独特的口感迎取了广大消费者。2007年开始，港式奶茶店遍布各大中小城市，并普受欢迎。西铁港饮抓住这个 势头，凭借多年的市场经验和营销策略，重新定位，以树立中国餐饮品牌和推广特色饮品为发展方向，倡导健康、美味、快乐，让奶茶成为一种生活时尚，一种 美味享受。
经营理念（Management idea）QSCV:品质、服务、清洁、价值;品质：提供高品质、美味和营养均衡的食品;服务：快捷、友善、可靠的服务;清洁：提供干净、舒适、愉快的用餐环境;价值：物有所值，让顾客有更多的选择和更多的欢笑。
我们的使命（Our mission）做高品质的时尚饮品，以及提供良好的及快速的服务来满足顾客的需求，并成为中国饮品的拓荒者。 我们的目标（Our goals）建立一个致力于卓越的餐饮公司，维持一项对于创新及不断成长的承诺，努力不懈永远是占领市场的法宝，提供一致性的优良的服务、便利、多样性及价值，建立一个与员工、商业伙伴们合作无间且动力十足的企业体与社会公益活动，回报社会。
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