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啊哩鲜切牛肉粿条招商加盟

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啊哩鲜切牛肉粿条

投资金额:20~50万

主营行业: 餐饮 > 中式快餐

主营产品:

公司名称:啊哩鲜切牛肉粿条

成立年份:2010 门店总数:100

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

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啊哩鲜切牛肉粿条 加盟优势

啊哩鲜切牛肉粿条加盟
  啊哩鲜切牛肉粿条加盟优势:
  1、合格的企业品牌形象是企业博得竞争的一个重要要素。啊哩鲜切牛肉粿条拥有强有力的队伍和执行队伍,多年来,严格的管理,专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
  2、啊哩鲜切牛肉粿条产品已经获得无数消费者的认同,市场前景广被看好。
  3、啊哩鲜切牛肉粿条总部为全力支持和服务加盟商,特别成立了运营策划中心,并特聘营销为加盟商量身定制营销战略,并依据时机制订操作性较强的市场营销方案。
  4、按期培训活动支持,依据时节及人文体制每月制订差异的促销方案。
  5、总部将与加盟商之间保持长期亲密的业务联系,为其提供专业实用的征询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,为加盟商解除开店运营的后顾之忧。
  6、总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持,使加盟商从选址、专卖店装修、定市场位、商品采销、宣传策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务,即便未做过管理也能轻松运作,降低了加盟,提升了成功率。

啊哩鲜切牛肉粿条加盟优势资讯

啊哩鲜切牛肉粿条 公司介绍

啊哩鲜切牛肉粿条加盟
  啊哩鲜切牛肉粿条有限公司是乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳性能,以脏补脏的中医原理,大大提高了这道地方名食的品味和品位。啊哩鲜切牛肉粿条几经进步,汤味更加考究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已构成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。啊哩鲜切牛肉粿条是乐山的非物质文明遗产,乐山大街小巷中少不了的一道美味,啊哩鲜切牛肉粿条岂但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了啊哩鲜切牛肉粿条的,无不竖起大拇指。
  相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长草药,通晓歧黄之术的罗老中医,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不只防病止渴,还能治普通风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“制造/精制”牛肉的别称,且流传至今。
  所选香料有:荜拨,三奈,八角,香皮,香草,茴香,草果,砂仁,白蔻,丁香,桂皮,香果,甘松,香叶,草寇。(以前加的有罂粟壳)制作办法:锅里加清水将上诉香料用布袋扎紧放入锅,另参与老黄,胡椒粒,四川宜宾芽菜(不要切粒)鸡精,味精,盐。(当锅里飘出香料味是应将料包捞出)将优质干辣椒置铁锅内加少许菜籽油炒出香味起锅捣烂(粗细以粉末较粗为佳)后,参加适量的味精和盐。碗内以生芹菜节垫底;香葱花,香菜撒于烫熟牛杂上面。

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