宫廷奶酪
源于清朝宫廷，以新鲜牛奶和自酿米酒为原料，经特殊工艺烤制而成，凝滑如脂，甘爽似露，兼具酒之甘冽与奶之鲜香，其妙处非多次口味不能穷尽，过去的专宠，新鲜，为本店招牌美味;
宫廷奶卷
以新鲜牛奶提炼的奶蛋白精制而成，不含任何其它添加成分，同为清朝御厨房的美味，常与奶酪或茶一起搭配品用，奶香更浓郁、口感更醇厚。新鲜，健康营养，牛奶的另一种味道;
宫廷奶酪干
以8倍新鲜牛奶炒制而成，浓缩了牛奶的精华，也将牛奶的浓香和营养凝固起来，可以时间久贮存和食用。奶酪干制作措施复杂，耗奶量极大，故而十分难得，过去是王公大臣出游必备美味;
宝珠双皮奶
双皮奶是原自广东的一种经典奶制甜品,但是走遍上海却很少能吃到像样的双皮奶,宝珠奶酪经名师指点,再兼一直尝试探索,终于还原了双皮奶应有的香而不腻、清而不淡的独一无二品尝。特别重要的是，以48小时新鲜牛奶制作，不含任何添加剂，这才是宝珠奶酪的奶制品；
宝珠酸奶
收集和尝试了无数种酸奶，青睐的是印度酸奶和西北大漠的酸奶，如何才能把这两种美味结
宝珠奶酪是一家提供时髦国家传统甜品的连锁店。咱们一直挖掘并推出经典国家本土甜品,在为群众提供健康美味之外，更为群众发明一个好玩、酷、有设计感的休闲第三空间。
这是个坏的时代，咱们生活中质朴的一些东西，正在离咱们远去，就连咱们赖以生存的食物，也布满了现代元素，香精、色素、添加剂、浓缩液、防腐剂。。。这些抵消了生活改善本应带来的健康和长寿。
能不能用的原料，提供回味悠长的健康甜品？让咱们在喧嚣的都市中找回一个朴实的角落，在忙碌的奔波中找回片刻复古的时光，静静地品味一份质朴的快乐。
带着这样的期许，宝珠奶酪诞生了
她诞生的并不容易，无数次的寻觅和致力，才得到名师真传，学会了曾是专享的宫廷奶酪的制作技艺；
无数次的尝试与改良，研发出了品尝独一无二的宝珠酸奶与奶茶；
无数次的奔波，找到了适宜的奶源和古旧朴素的小桌椅；
咱们的每一份用心，只为一份特别的感觉，让咱们的生活中又多了一点点乐趣
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