芭斯罗缤冰淇淋发源于美国南加州，品牌主旨是——随时都能提供31种差异品尝的冰淇淋。早起源于1945年的芭斯罗缤冰淇淋是由艾文?罗彬斯（Irvine "Irv" Robbins）与伯顿?巴斯金（Burton "Burt" Baskin）所创建，是世界上较早诞生的加盟连锁冰淇淋店之一。本日的芭斯罗缤已成为全球知名的连锁冰淇淋店之一，是个在几十个拥有分店的跨国品牌，其中半数的分店位于美国本土境内，日本韩国也有众多分店。目前芭斯罗缤是Dunkin品牌公司Dunkin' Brands, Inc.的一部份，集团中其它成员还包含了Dunkin' Donuts及Togo's三明治，总部设于麻萨诸塞州坎顿（Canton, MA）。
芭斯罗缤品牌特色
芭斯罗缤向来以冰淇淋品尝众多著称，两位开创人坚决地相信来店里享受冰淇淋的客人类应该要拥有选择差异品尝的机会，因而将随时都有31种品尝、一个月31天每天都可以选择差异品尝的冰淇淋，制定为该品牌的政策。在经年累月的累积之下，芭斯罗缤拥有超过1000种以上的冰淇淋自有工艺资料库，并依据此资料库每个月更换分店内的品尝名单。1953年时巴斯金与罗彬斯雇用了卡森-罗伯斯广告（本日奥美广告（Ogilvy & Mather）的前身）替他们布局品牌包装，并由该广告公司倡议应用31种品尝的概念，设计出BR的经典商标——绘有粉红色及棕色圆点（意味气球）、应用马戏团风格字体31的品牌商标。
除了有许多品尝可以选择外，芭斯罗缤的另一个知名政策，是提供给客户用来试吃用的粉红色小汤匙。因为芭斯罗缤经常推出前所未见的新品尝产品，为了确保客户都能在实际购置后满意他们所做的选择，因而免费提供客户一小汤匙的冰淇淋作为试吃。
芭斯罗缤还不时推出限时生产的冰淇淋品尝招来客户。
