茶农老卤是安徽卤三国餐饮管理有限公司旗下历经3年精心打造的特色卤菜品牌。秉承着“以味博天下，健康赢人心”的产品方针，以中草药自有工艺为基础，不添加任何色素、香精等添加剂，上千万次试制研发，终将茶叶和卤肉很好融合于一体。
中华文化，悠悠千年历史，三国故事，颇为世人津津有味，茶农老卤的由来，自然是和三国典故分不开。话说公元219年，族人翻阅家族内医学典籍《本草经》中写到：“尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，不只提及茶叶入药种种自有工艺。日常饮茶还可养生保健，依据节气更替饮用差异种类茶叶，更有消除疲劳、提神、明目、消食等结果。其一脉族人便尝试将茶叶作为调味料与日常卤煮食物相联合，果然病患极少，松鹤延年。
至此这一卤煮工艺在此脉族人中代代流传。公元339年，族内一华姓老妪自幼便在自家茶园门口开设了一卤煮客栈，为南来北往的路人提供卤煮产品，众多百姓慕名而来，更公认此店为“茶农老卤”“茶农老卤”系列卤菜传承了制造办法，依据现代人群品尝和健康要求，增添了越来越多的名贵养生药材与各地茗茶，经科学调配而成。其大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提升/增加原料的绿色，加上原物料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。
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