吃货大食堂烤鱼总部作为烧烤领域领头军，是国内先从事烧烤研发、宣传的单位。从06年宣传吃货大食堂烤鱼至今在全国成功扶持上千家店成功经营，拥有完善经营模式。吃货大食堂烤鱼总部有策划队伍，拥有多年餐饮运营实战经验，一直研发新产品。深谙消费者消费心理、成功总结出一套完善科学的营销模式，将毫无保留传授给投资者，一直创建营销思想，协助加盟稳定经营。
1、加盟模式：对加盟者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费水平评价，为加盟者选择适合本身经营与品牌进步的加盟模式和商业形状提供专业倡议。
2、加盟预算：针对加盟者当地经济进步情况，提供各种加盟模式与商业形状在当地的实际加盟预算分析，并提供盈亏平衡评价，降低加盟，确认加盟经营，核算加盟回收周期与总体运营的加盟经营率。
3、产品组合：总部提供标准菜单，针对加盟者当地饮食习惯、消费能力与加盟店所处商圈具体环境的差异，却需进行调整的，总部将综合考虑各加盟店菜品引进系列，提出科学的产品组合方案，大程度发掘加盟店的销售潜力，实现销售收银的大化，确保加盟经营。
4、店面形象：总部提供各级别加盟店样本店设计风格，并针对加盟店具体的店面形状、周边环境及建筑风格，提供专业专修、规划指导，帮助加盟店大限度地展示品牌形象，施展品牌效应。
5、人员培训：为加盟者免费提供专业技术培训与经营管理培训，加盟者将享用吃货大食堂烤鱼品牌的技术升级与系列产品更新的培训与应用，为加盟者造就专业化的品牌经营队伍，确保加盟店经营成功。
