传奇小面是河南中胜发餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家集餐饮管理、品牌连锁、食品研发、创业咨询与品牌营销策划为一体的综合性发展企业。传奇小面公司简介：公司凭借团队的多年餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和特色小型餐饮相结合，通过品牌运作实践总结出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。
旗下的“传奇小面”品牌，就是以巴蜀精髓美食之一的“小面”为基础，依托公司精心研制出的独家秘方为核心而建立起的品牌。传奇小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，品种丰富，其面条柔滑而有劲道，汤鲜美而厚味。渐渐成为广大消费者所喜爱的面食品牌。河南中胜发餐饮管理有限公司一直秉承“以质量为生命，以诚信为责任，服务无距离”的经营理念，严格把控产品品质。传奇小面加盟前景：
1、随着央视纪录片《舌尖上的中国》小面的播出，在全国引发了一阵“小面热”。
2、中国美食数重庆，小面，作为重庆人每天必吃的美食，并不大亚于火锅，而中原是吃面食的。
3、面食行业一直在餐饮行业占据很大的市场，很多中原人吃其他面食已经乏味，小面在中原市场是一个新兴的事物，另外大部分面馆都是路边摊，市场竞争环境宽松，品牌进入容易快速获得消费者忠诚度。
4、面食行业综合毛利在60%以上，投资一个小面店需要的人力不多，要求的房子面积也并不大，真正属于典型的小投资大回报项目。
5、传奇小面是中原市场较具正规的小面连锁品牌，有十几年专业师傅制作面食的经验，有专业的经营团队和成熟的经营模式，可以保证较大限度的开业成功。
