啵啵鱼起源于山东济南，它将鱼肉跟制造汤料巧妙的融合到一起，在提升/增加鱼肉原汁原味的基础上参与多种风味的制造汤料提高了鱼肉的香味，构成了融合南北方饮食特点风味独一无二的啵啵鱼!
广州瀚嘉加盟管理有限公司是一家集产品技术研发、品牌形象塑造、包装策划宣传和后期运营管理为核心的餐饮项目标专业性集团化公司。以“立足广州，辐射全国”的战略思想，在南京成都等地方设有分公司，努力于打造以精致特色餐饮为主导的创业项目，协助越来越多的投资者真正成功实现梦想。 公司自创立以来，始终坚持以人为本、客户至上的经营方针。下设进出口贸易部、产品研发部、设施及原物料生产部、营销事业部、运营培训部、网络技术部、人力资源部、行政事务部、品牌策划部、物流配送部、仓储管理部以及财务部等多个职务部门，现有员工2000余人。
馋锦记啵啵鱼采纳龙利鱼为主料肉多刺少，品尝鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，富含丰富的蛋白质，营养价值高。
馋锦记啵啵鱼选用石锅精心熬制，石锅中大量的微元素经过高温的提炼挥发出来非常有利于身体健康。馋锦记努力于打造“精而简”的生活形式即便一个人也能畅享美味畅快吃鱼;鲜嫩的鱼肉搭配品尝差异的锅底，配菜丰富想吃什么就加什么打造专属于本人的美味啵啵鱼。
馋锦记啵啵鱼减少传统的煎炒烹炸，采纳石锅以健康养生的炖制之法，让鲜嫩鱼肉更大程度释放美味，各式汤底品尝随心搭配每一款滋味都带给您美味享用，给你难得的味觉盛宴。
