渝富顺豆花鱼火锅，是渝富顺餐饮管理有限公司连锁总部旗下三大品牌企业之一。企业以渝富顺豆花鱼火锅为主品牌，专营鱼火锅列、鱼制品系列、干锅系列等三大系列，计数十种品牌特色饮食品。凡本店经营的产品，均以文化为底蕴，以传统川锅制作为技术，以“鱼羊优合于鲜”“味道营养兼优”为特色，分浓辣、微辣、不辣等三大类味系，获得市场青睐。
主料鲢鱼资源丰富普及，长线供应，物料（如内蒙锡林郭勒盟天然纯正、无污染六至八个月的羔羊肉等）配送满足。鱼食品适应度广，局限性几乎没有，特别经我们多年研发行销的特色系列产品，南北适应，老少皆宜，市场广阔。
以渝富顺豆花鱼火锅为主品牌，专营鱼火锅系列、鱼制品系列、干锅系列等三大系列产品，计数十种品牌特色餐饮食品。凡经营产品，均以文化为底蕴，以传统川锅制作为技术，以“鱼羊优合于鲜”“味道营养兼优”为特色，分浓辣、微辣、不辣等三大类味系，获得市场青睐。
渝富顺豆花鱼火锅，是根据民间失传秘方，经过多年研发创市场实践检验筛选而成的特色名锅产品。荣获2005国际餐饮博览会、餐饮行业协会“特金奖”“特色创意奖”“优秀品牌”。目前，是沪上深受市场青睐、卖点颇高的知名优秀品牌。其特色：清香爽口，鲜嫩不腥；荤素优合，营养均衡，有养肝补血、暖胃益气、滋润肌肤和清热降火、除烦止渴之功效，是温中补气、养生治癌食品。
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