我们的优势：
1、新鲜：春城老百家为让广大消费者吃上新鲜的米线，在省会城市设立分厂，米线生产出来后每天清晨直接送到米线店，您吃的米线离生产时间一般都不会超过48小时。2、爽滑：春城老百家米线长短适中，粗细均匀，入口爽滑，吃时会有特别爽口的食觉体验。3、筋道：春城老百家米线烫出后不软、不硬、不烂、不粘、不碎、有弹性、有嚼头、筋道、口感与众不同，让您吃了还想吃。4、米香：春城老百家的米线全部是由南方优质的稻米加工而成，细心闻一闻就会发现米线有淡淡的谷物香味。5、营养：春城老百家米线中含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1等有益人身体健康的营养成分。吃米线不仅营养而且经济实惠，方便快捷。6、味美：春城老百家的米线口感独特，味道鲜美。米线清淡不油腻，多吃不会发胖，让你永保苗条身材。7、卫生：春城老百家的米线生产有着规范的工艺流程，米线生产的每道工序都要做严格的质量检验，产品获得了国 家质量标准的QS认证。8、正宗：春城老百家米线的生产工艺、主要原材料均来自米线的发源地云南。由昆明滇桥一家企业管理有限公司全程监控管理。春城老百家秉承用心做好米线的品牌理念，已成为东北华北米线市场的拓荒者，名副其实的米线生产专家。
昆明滇桥一家企业管理有限公司是中国特色餐饮中云南过桥米线生产经营规模较大且拥有自主品牌“滇桥园”“滇池人家”“滇池一家”“滇桥一家”等商标的食品生产和餐饮经营的集团化企业。其旗下北京分公司是集产品研发、技术咨询、营销策划、特许经营为一体的餐饮企业，其多样化经营模式和系列产品以营养健康快捷卫生等特点而深受广大消费者的喜爱。
米线：相传百年前的云南蒙自县，有一富家姑娘心地善良，深深地爱上了一个穷书生，为资助书生用功读书，姑娘不顾家中干涉，每日为书生送饭到南湖一小岛，途中都要经过一个小石桥，有一日姑娘行至小石桥，不慎被裙衫绊倒在桥上，菜篮中的蔬菜、生肉片、米线滑入瓦罐内的热汤之中，书生食其菜肴，感觉汤鲜味美，米线滑爽，姑娘得此心德，每日用心做好米线，书生为爱所动，更是发奋读书，后书生考上状元，从此他们的爱情故事和这独特风味的美食在云南广为流传，由此得名“过桥米线”又名“状元米线”。滇桥一家企业管理有限公司旗下直营店，经过多年专研探索，开创米线先河，创造出数十种米线的搭配方法，保持原有特色的基础上，让现代社会的人们吃出营养，吃出健康，秀出好身材！
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