德莉浓品牌的创始人Dana Taylor Davenport，是美国著名的巧克力和西点大师， Davenport家族烹饪技术的第三代传人。这一家族的起点，始于其伯祖父Julius Rudolph Franzen，一个极具天赋和毅力的糖果制造和西点大师。DANA 11898年，Julius Franzen离开了他的家乡Mediasch（匈牙利的一个城市，现属罗马尼亚），开始了糖果学徒的生涯。此后，他相继在维也纳、巴黎和俄国进行工作和深造，并取得诸多成就。其中他引以为豪的是，成为匈牙利和奥地利国王Emperor Franz Josef 的御用甜点师。他为皇室设计的口味独特的摩卡咖啡更成为了皇室成员的爱。

19世纪末，在探索新大陆的热潮中，Franzens带着全家，飘洋过海移民美国俄勒冈州。以其独特的皇家巧克力风味和西点烹饪技巧，迅速在美国独树一帜。

1914年，Franzens和Dana Taylor Davenport的爷爷在三藩市创办了Davenport 巧克力公司，并成为美国很大连锁百货Meier & Frank and Lipman & Wolf的重要供货商，这是Davenport家族生意的正式开始。此后，Dana Taylor Davenport的爸爸成为家族巧克力和西点烹饪第二代传人。

1977年，年仅28岁的Dana Taylor Davenport青出于蓝，在西雅图市中心开创了全新的“德莉浓”（Dilettante）巧克力公司和摩卡咖啡店。

1985年，Dana Taylor Davenport的弟弟Brian Davenport自哈佛大学商务学院毕业，回到了家族企业，并通过现代企业管理的方式，把家族事业推上规模化经营的道路。并创造出美国杰出的巧克力品牌“德莉浓”。“德莉浓”巧克力迅速占领美国、加拿大、英国、墨西哥等市场，并成为沃尔玛、Costco、Trader Joe’s、Albertsons、Whole Food等众多大型连锁店的畅销巧克力。

2005年，“德莉浓”（Dilettante）发展成为西雅图地区连锁的摩卡咖啡店，并以独特的皇室摩卡咖啡口感和独特文化韵味，战胜了强大对手星巴克，夺得西雅图国际机场的咖啡店经营权。

2008年，德莉浓登陆中国，在广州CBD珠江新城开设优先家样板店，好评如潮。2009年，在天河北商圈开设第二家分店。

2014年，是Davenport家族在美国开设优先家巧克力工厂100周年，为了传承家族事业，Dana Taylor Davenport决定在中国寻找第四代的传承人，并把中国的德莉浓咖啡店改名为Davenport Café，在中国这片土地上，将发展出Davenport家族的新辉煌。