鼎上烧餐饮管理有限公司成立于2016年，是成都市一家特色餐饮企业，主营鼎上烧火锅，汇集南北火锅特色，经典澳洲肥牛及草原特色涮品一应俱全。努力于饮食文明传播，整合国家传统饮食技术，引进西方特色经典美食，联合国际先进的经营管理模式，打造以品牌为中心，以技术为龙头，以管理为基础的餐饮连锁体制，将来公司将继续秉持诚信为本、优质服务的经营方针，连续公司多元化进步历程，争取达到规模化、品牌化、有竞争力的餐饮企业。
随着人类生活品德的提升，对吃的东西越来越考究，健康个性的食物成为人类的选择。鼎上烧火锅依托个性食，完胜同行，成为餐饮市场上交口赞颂的热门品。作为一个知名的餐饮品，鼎上烧主营个性鼎上烧，口感纯粹、门类多样，可合意差异消费者的需要。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今进步为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。假使你想要在餐饮火锅站稳脚跟，那就连忙行动吧！加盟鼎上烧加盟信赖会是你可观的抉择。
火锅已有1900年的历史，如今依然是人类喜爱的美食之一，经过人类对火锅的改造，火锅出现多样性经营形式。
国家餐饮2013年度百强企业资料显示，2017年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位，与2016年相比，火锅进步仍然强劲，营业实现目的同比增长34.2%，占百强总营收的比重上升5.2个百分点，达到43.4%，总体而言，火锅领域不只是近几年国家餐饮进步快的业态之一，并且，在国家餐饮领域进入新世纪以来凄冷的寒冬背景下，遭到的冲击小，可谓一枝独秀。
