成都大蓉和餐饮管理有限公司是一家专门从事品牌餐饮管理的集约化企业集团。大蓉和从一九九九年在中国成都创立至今，已成为川菜产业的标志性品牌之一，资产逾四亿元人民币，员工六千多人。下属九家直营企业，并在全国近三十个大、中城市开设了三十多家中餐酒楼和茶饮休闲厅。大蓉和从传统餐饮中博采众长、广取精要，兼容并蓄、融会贯通，创新出「形如淮扬，味在川，色及苏杭，精其粤，地道蜀风又似湘」的新派川菜，成为餐饮行业新亮点，其「特色强、创新快」在中国餐饮界产生了深刻的影响。
大蓉和在秉持「先做强、后做大」、「发展一个、提升一个、成功一个」的品牌事业发展战略指导下，已成功在中国的成都、长沙、昆明、重庆、石家庄、宜宾、西昌等城市开设了分支企业。目前，大蓉和企业资产超过4亿，年营业额超过6亿元人民币，并连续每年被评为驻地区域纳税大户。企业在取得良好经济效益的同时，也取得了良好的社会效益，积极参与社会各项公益事业，为社会提供了6千多人的就业机会，对社会的稳定和发展作出了应有的贡献。大蓉和将一如既往地在获得各种盛誉之时，不忘回报社会，关注并致力于发展社会公益事业。
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