杜老二酸辣粉（河南省杜老二餐饮管理有限公司）,从零九年开始经营酸辣粉。如今在河南老家开始兴办品牌形象公司。公司主要经营以手工酸辣粉餐饮管理服务为主，努力于华北小吃的、研发、制作、销售于一体的连锁专卖品牌，华北小吃的创建，以现代工艺和管理方针为客户提供便捷、轻松、健康、时髦的美食享用与体验。公司对饮食文明进行研究，在固有品尝的基础上，研发出一系列契合现代人饮食习惯的特色美食，深受广大食客喜欢。
公司拥有多年的经验的餐饮管理队伍，将餐饮连锁管理模式与国家餐饮的实际状况相联合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和宣传模式。公司拥有的物流配送中心，几年来为全国的直营店、加盟店提供食品原料配送服务，在公司与店之间建设起了一套精确、快捷物流作业体制。公司所属的研发队伍，以市场为导向，一直地研发适合食客消费的新产品，改进现有食品的制作工艺。肉末酸辣粉是绿色食品,主粉由红薯,绿豆按比例调和，然后由农家用传统手工而成。
本自有工艺在重庆店,经过一直研究，制造而成，所用的辣椒油应用了多种物料，遵循以往形式及师门秘方自制，香辣顺口 ，让不敢吃辣的人也能承受，汤头更是应用了多达多种的物料熬煮，并辅以多味中草药，风味的汤头。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”还有方便食品产品。炎热的夏季，吃一碗美味营养的凉拌酸辣粉，那是一种享用。公司所属的客服部门，以提高各店的经济效益为方向，将"快速处理专卖店实际问题，建设品牌形象"的方针贯穿一致，切实的落实互利共赢的营销网络，使公司的经济效益大幅增长。
