冠生园创立于1915年，已有101年的历史。冠生园是国家民族工业的品牌老品牌企业。主要生产和经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近20个系列上千个种类。1915年，广东南海人，民族资本家冼冠生（原名冼柄生）开了一家自产自销糖果、蜜饯和各类糕点的食品店。以本人的名字命名为冠生园。经营中，冼冠生十分重视广告推广，所以没用几年时间就取得了突出的成功。
冠生园成为了上海滩上一个响当当的名字。1928年，冼冠生沿长江而上，到南京、武汉、成都等地开设了十几家分店，这些分店无论是经营的产品还是经营方针，均沿袭着总店的策略。解放后，1956年上海冠生园总店进行公私化合营，从此成为国有企业。散布在全国各地的冠生园分店，也均被当地政府收编改造，从此冠生园们成为既无资产关系，也无业务往来的各自独立的企业，只有冠生园的名字被保留了下来。据考察，国家存在的冠生园分店大概有十几家。
冠生园创立于一九一五年，是一家有着近百年历史的中华民族品牌老品牌企业，也是国家食品工业二十大杰出企业之一。冠生园（集团）有限公司是由光明食品集团与国际跨国公司中信资本共同加盟的中外合资企业，区别占股55%和45%。公司总部位于上海市中心新闸路，生产基地主要集中于上海星火开发区和青浦工业园区内。 冠生园（集团）有限公司拥有“冠生园”和“大白兔”两个国家，主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、保健品、面制品、十全酒、佛手调味品等五大类上千个种类的产品。集团主打产品：大白兔奶糖为国家品牌产品、产品和原产标记记注册产品，畅销四十多个和地区，国内销售市场占有率优先位；冠生园蜂蜜为上海市品牌产品，上海市场占有率达到70%，瓶装蜂蜜是全球销量很大的品牌，全国市场占有率优先位；十全酒有着五十多年历史，家喻户晓，享誉东南亚；佛手牌味精有着83年历史，深受消费者的喜爱。
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