棒子桂林米粉
创新与经典并存 一网打尽舌尖美味
用心、传承、只为做出一碗好米粉
精选桂林原产地优质米粉
人们常说： 只有桂林的米、漓江的水，才能做出纯正的桂林米粉。确实，桂林山水甲天下，桂林的好山好水孕育出的桂林米粉可谓举世无双，于是有了“好山好水好米粉”的说法。天然无污染的土壤产出的稻米香糯透亮，加上清纯的漓江水，磨出的米浆细腻嫩滑。在传统基础上创新的二代磨浆工艺，做出的米粉更是晶莹剔透、入口爽滑。
传承百年秘制卤水精华
传承百年桂林米粉老店卤水精华，采用桂林原产地二十八味地道中草香料，严格配比，
加入桂林特产三花酒和腐乳，用猪骨、牛骨先大火，后文火精心熬制一天一夜，肉类的精华、药材的功效和香料的提味完美结合，卤水香气扑鼻，爽口味美，加入牛肉、锅烧、酸笋、辣椒、酸豆角、香菜等佐料搅拌均匀后，米粉吃起来香鲜无比，回味无穷，久久难忘！
公司介绍：
东莞市踏板石餐饮管理有限公司成立于2009年，是一家国内独资的中式快餐连锁管理企业，以棒子桂林米粉餐厅为主打，辅以诛螺季螺蛳粉餐厅、汉王牛帮潮汕牛肉粉餐厅，一致受到消费者的关注与好评。
自公司成立以来相继在东莞、深圳、广州、中山、佛山、珠海、惠州、江门、茂名以及部分省外地区开设了多家分店，并正在拓展全国市场，大规模发展各地区代理商以及加盟商。
公司始终遵循统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范、统一产品品质和口味，统一广告宣传，严格按照快餐行业标准化模式拓展全国店面。始终秉承“口味至上”核心，不断追求品牌的创新和突破，尊重传统餐饮文化，恪守诚信经营之道，注重企业品质提升，进一步扩大全国连锁的战略布局，打造全国餐饮连锁行业黄金品牌！
企业文化
企业使命：让中国乃至全世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的桂林米粉!
人才理念：以人为本，人尽其才，有分工更有协作！
市场理念：先做产品，后做市场，客户的赞扬是最好的广告！
经营理念：为顾客创造价值！为员工创造机会！为社会创造财富！
发展目标：在未来的三年内，突破800余家的棒子桂林米粉专卖店。
企业目标：提供一致性的优良、快捷的服务。建立一家追求卓越、努力不懈的国家级企业。让每一位顾客都能吃上一碗绿色、美味、营养、地道的桂林米粉。
发展历程
2003年 第一家棒子桂林米粉店正式开业，持续运营至今
2009年 正式成立东莞市踏板石餐饮管理有限公司，项目营运管理更加规范化
2013年 拓展直营店近40家，且局部地区开放加盟业务
2015年 公司全面拓展加盟业务
2016年 公司在前海股权交易中心成功挂牌，顺利迈出对接资本市场第一步
2016年 总面积3000多平方米的中央工厂正式启用
2019年 连锁门店突破500余家，稳居同行领先地位
2020年 评选为CCTV品牌强国米粉行业优选成员单位
