1、胡记牛肉面所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，应用总部的管理模式和多年成功经营管理经理，防止创业摸索、走弯路，将创业降至很低。
2、胡记牛肉面依靠公司研发中心标准化生产履行全国统一配送制造酱料、提升/增加产品的标准性，每一份产品保持和总部的高度一致话。
3、胡记牛肉面在开业前，针对加盟商从基层员工到中高层等各差异岗位，开展了如商务礼仪培训、战略管理培训、人力资源培训、洽购培训、生产培训、物流培训、企业文明培训、市场营销培训、销售培训、员工职业化培训等相应的连续培训课程，为加盟商进步经营保驾护航。
4、胡记牛肉面为确保统一形象，由公司总部免费赠送公司LOGO统一设计的餐具、设施、灯箱、员工工服、开业海报等等，联合加盟方资金预算、店面结构、消费群体定位等为加盟方进行店面布局规划、风格设计、性能规划、装修预算等营建工作。
5、严格的加盟店区域维护政策开店，每店设有区域扶持，商定区域单独经营，确定每区域加盟店店店。
6、胡记牛肉面的研发部门，由高等营养师及数十位高等烹饪师共同研发，一直创建，为差异地域、消费人群、时节等差异环境，提供高附加值的菜品，加强单店竞争力。
7、胡记牛肉面有一支专业餐饮酒店专业策划人员，制订广告推广和促销方案，设计推广页面，长年为加盟商提供开业、节假日、周年庆等活动日推广促销，同期在总部官方网站和合作网站及其他报纸、电视、电台等合作媒体上同步推广有关活动内容。
8、胡记牛肉面有运作过众多五星级酒店的高素质管理队伍，特一级厨师队伍，公司常年外派店长，经理，厨师长，等提供驻店经营诊断及指导服务。
