上海言记餐饮管理有限公司成立2001年，心心念雪花冰是上海言记餐饮管理有限公司旗下品牌之一。
心心念雪花冰是源自韩国本土的牛奶雪花冰品牌。在韩国，它已有好几年的历史，充分融汇了韩国人传统饮食习惯，是地道的韩式美食代表。心心念雪花冰在韩国早已是个家喻户晓的知名品牌，深受韩国民众的认同和喜爱。
2014年，言记将雪花冰引进国家市场，开启了韩式牛奶雪花冰的华夏游。言记队伍将心心念品牌重新整合包装。对原有VI形象进行重新定义设计，更生机，更时髦；对传统专卖店运营模式更新打造，蜕变成了营运简单、可高度复制的店铺；还成立了雪花冰产品开发项目组，以满足越来越多消费者，打开市场广度。在言记的成功塑造下心心念雪花冰已经成为又一个高质量的加盟创业项目。
新鲜食材，纯正工艺，打造至上美味之旅
心心念的原物料均选用绿色有机水果，配上新西兰牛乳和优质坚果，以纯正韩式工艺制作而成，保留了韩式雪花冰风味，是当下时髦的的甜品之选。
较新鲜的原物料
心心念产品所有原料均为绿色有机鲜果，现切现做。
营养、绿色、健康
心心念提倡在享用美味的同时，更能够为生活带来营养、绿色、健康的方针。
口感优异，美观诱人
心心念的每一种产品都是精心制作而成，量足味美，色泽诱人，让人一见就食指大开。
可观的市场，可观的韩式雪花冰
作为朝阳领域的甜品业，不断都是投资者们关注的重点。心心念韩式雪花冰作为一款被引入国家不久的产品，一经推出就迅速招来了消费群体的目光。作为拥有一个百亿进步将来的领域，心心念雪花冰无疑是这领域中有冲击力和市场占有率的品牌，在这个创业高速进步期间，心心念雪花冰的呈现为广大投资者打开通往百亿钱景的致富通道!
韩流风尚正流行，心心念韩式甜品，80、90、00后们狂热追捧!
心心念雪花冰主打韩式风尚，店面装修精致舒适、产品美味新潮，迎合了当下80、90、00后消费群体的对于韩流的追逐和需要，以时髦、新颖、韩流、美食打造了全新的甜品新主义，是时髦年轻群体休闲、放松的好去处。
