烘焙领域——21世纪的“黄金产业”
随着社会进步节拍的加快和人类生活品质的提升，面包、西点以其便捷、营养、美味、时髦被更多的人所承受，逐渐向主食化进步。可以预感，面包、西点领域正处于快速上升期，近几年将有越来越多人投入到其中淘金。据国家烘烤食品工业协会相干担任人介绍，近两年国家市场的蛋糕西点店出现迅猛进步之势，各大超市、小区、车站内呈现差异品牌、差异品位的蛋糕西饼店，仅北京地区就1500家，年销售额超过1 0亿元，其中大局部以民营为主，经营灵活，市场进步快，平均年增长近10%。

烘焙领域是个令人“惊艳”的领域，2008年国家年人均消费量与咱们饮食结构类似的亚太低了几十倍，这让人对其市场前景留下了太多的想象空间。诸多们宣称国家烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天！近些年来市场表示也很给面子，每年全国市场容量增长率近30%，在西部诸多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙领域目前还是三里差异天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领国家朋友圈，就连全国比较有影响力的某品牌，市场占有率也不到3%。

目前除了在北京、上海各品牌之间稍有竞争外，其余地区市场上，各品牌在终端销售上感受不到竞争的压力。烘焙市场上各品牌间体现的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至诸多独门独户前店后厂式的“山寨饼屋”也活得很滋养。
纵观各大城市的主要街道，各品牌蛋糕西饼店林立，高昂的租金、奢华的装修，
店内总是人来人往，其收银和市场行情不言面喻……
在如此好的市场行情下,开一家有品味有品牌蛋糕店，无疑是目前优佳的创业路径。

项目优势
黄金产业、时髦职业：蛋糕西点领域属时髦职业，因其典雅、品味而遭到时髦青年男女和孩子们的喜爱。朝阳的产业、时髦的职业、优雅的工作环境、突出的市场需要，的收银空间，使蛋糕西点领域成为21世纪理想的黄金产业。
优异的品牌运营队伍：公司拥有强大的品牌运营机构，下设营销策划部、招商部、设计部、技术部、经营管理部、物资供应部、客服部、人事部、财务部等。有店面评价师、经营管理师、产品研发总监、高等西点烘焙师、裱花师等专业队伍。
产品齐全，品尝纯正：利福祥西点以裱花蛋糕，西式糕点为主导产品，以窗口店为经营模式，在经营过程中，公司依据消费者日益增长的消费需要，一直更新产品原料、完善工艺技术，使公司的产品遭到了广大消费者的喜爱与认同，品牌名气日渐提高，市场占有率在同业中稳列前茅。
利福祥西点主要蛋糕品种: 艺术蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、寿用蛋糕等。西式糕点主要以目前流行的单品为主，如泡芙，蛋挞，曲奇，脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕，老婆饼，枣糕，戚风蛋糕，桃酥，千层蛋糕，海绵蛋糕，蝴蝶酥，香酥麻花，芝麻瓜子瓦片，肉松蛋糕，椰蓉条，蛋黄酥，月饼等，品尝纯正、各俱特色。

多方面支持，轻松创业
(1)店面选址、评价支持：对合作顾客进行店面选址留意事项及选址评价指导，协助合作顾客对备选店面的地理环境、人文环境、经济情况等方面进行分析评价，掌握好开店的优先关。
(2)店面装修设计支持：公司设计部将为每个投资者的店铺进行量身设计，给消费者营造一个温馨、浪漫、时髦、档次的休闲空间，与传统品牌构成不同化竞争，让你的店面独树一帜。
(3)培训支持：总部在您店面开业前10天派专业小组进行多方面跟踪支持，包含：市场调研、产品组合、价格定位、材料选购、技术培训、经营管理培训、开业营销方案制订等。
(4)营销策划支持：公司依据全年差异时节区别制定一系列产品营销方案，协助您进一步提高销售业绩。如加盟商自主策划促销方案，公司也会给到很大的支持与配合。如：开业策划、营销策划、广告推广、促销推广、公益活动等。
(5)新产品研发支持：公司将对差异区域、市场，连续一直地进行技术、新产品开发，提供给合作商。协助合作商获得增长服务，更好的提高区域市场的竞争水平。
(6)后勤与洽购支持：公司帮助合作商购置“利福祥”项目所需的专用设施、工具、模具及店内用品。公司产品系列包装，设计精美，价格正当，并长期给合作商供应。公司为合作商提供原料信息，也可为合作商代购，降低本钱，提高效益，让合作商省心又省力。
(7)强大的广告推广支持：公司立志于打造全国知名品牌，将长期在卫视和各大网站进行多方面的推广，致力打造“利福祥”国家知名品牌，拉动终端店面的销售。