鳗鳗的爱（'s Love），是将以鳗鱼作为主要食材，集各种美味于一体的主题内涵餐饮品牌。如今在多个城市都有加盟店，在消费者的心目中也有必定的度。鳗鳗的爱主打鳗鱼料理，简单而布满内涵的鳗鱼料理既能满足大家对于食物滋味的要求，也能满足对于餐饮的需要。“鳗鳗的爱”执着于从食物本色到生活质量的追求，鼓励用心去酝酿爱，感受爱，分享爱 ！鳗鳗的爱在品牌成立之初就坚持从食物的本色来追求生活的本色，努力于让走进鳗鳗的爱加盟店的消费者都能“渐渐品，渐渐爱”。
鳗鳗的爱品牌成立以来，凭借其特殊的经营方针，如今已经拥有了忠诚的消费者，招来了诸多朋友前来征询鳗鳗的爱加盟费用多少钱。鳗鳗的爱加盟店都是采取的统一的装修风格，这样既能扩大品牌的优势，简餐的经营模式，还能够协助投资者在装修上降低本钱。不只如此，鳗鳗的爱还有统一的技术培训，统一的原物料等，更是能够帮投资者将创业的压力降到低化。北京鳗鳗的爱餐饮有限责任公司成立于2016年，企业将尽其所能为客户提供、品质的餐饮服务；在客户满意、认同的前提下，稳步加大经营，发明越来越多的就业机会，处理的下岗职工，农民工再就业问题。
使职工实现目的一直增长，生活能力一直提升，为和谐社会做出奉献。以质量食材、烹饪工艺，口感、优雅和环境营造的用餐体验，传达“渐渐品、漫漫爱”、爱本人多一点的内涵餐品牌方针。餐厅主打鳗鱼料理，产品“鳗先生的饭”选用多种产地大米黄金配比，模拟冬眠环境营造鳗鱼特殊口感，参与鳗鱼骨，一碗倾注了耐心、诚心、关怀的鳗鱼饭从选材到烹饪递带着爱。“鳗鳗的爱”秉持对食物和生活的追求，布满爱的鳗鱼主题内涵餐，鼓励人去享用爱，品味爱，分享爱。
