一、得天独厚的领域优势
麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫发明了麻辣烫的吃法。如今已经成为群众喜闻乐见的饮食。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么考究的烹调过程，它们就这样被粗糙的人们搅和在一起，互相沾染了彼此的滋味，再也不能离开。尽管是十分简单的麻辣烫，却蕴藏着一种文明、一种风格、一种思念、一种回味、一种感受......它能让您很明显地感遭到毫无对手、人无我有、经营的领域优势。 麻辣烫起源于长江之滨，时候，是船工和纤夫发明了麻辣烫的吃法。如今已经成为群众喜闻乐见的饮食。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么考究的烹调过程，它们就这样被粗糙的人们搅和在一起，互相沾染了彼此的滋味，再也不能离开。尽管是十分简单的麻辣烫，却蕴藏着一种文明、一种风格、一种思念、一种回味、一种感受......它能让您很明显地感遭到毫无对手、人无我有、经营的领域优势。
二、麻辣烫的消费人群：
麻辣烫消费者以中低实现目的者为主，普通城市常见的为上班族、打工者、学生，尤其是年轻女性尤为喜爱。餐饮业敢吃，能吃，好吃的人群，必定是属于中青年人群，他们不只要菜好吃，并且还要好玩。
三、经营模式：
麻辣烫在四川人看来，就是一种小吃，算不得正餐，也登不了大堂。咱们以为麻辣烫可以做为中式快餐和小吃的联合，在麻辣烫的基础上推出骨汤蒸饭，让任何一个客户，能吃好，又能吃饱，契合国家人的消费习惯。而且咱们的项目是不需求专业厨师，任何一个人，无论以前做什么的，只需依照咱们模式去做，均可以成功开一家餐饮店。
四、在全球行之的商业模式
连锁经营作为一种新的商业模式，已逐渐渗透到各个行业，它有着传统经营模式不可比拟的优势。统一的形象、统一的包装、统一的服装、统一的技术、统一的店面、统一的广告、统一的方针 …… 使得您的经营和管理轻而易举、得心应手。如今咱们在这个商业模式上，已经一直实践和摸索后日显完善，同时建设了愈加规范化、专业化、品牌化的经营方针和服务体制，咱们将对加盟者在咱们成功的基础上履行嫁接式的培训和传授，手把手的教会您怎样去经营和管理，使您的成功不必走任何弯路。
五、丰厚强大的收银空间
麻辣烫的任何一种菜品，不论你怎么卖，它的收银都在2倍以上。以小青菜为例， 1斤小青菜（价值0.6优惠左右），大概有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，咱们可以卖3元-5元钱，散装的方便面，0.3元一块，咱们卖1.00元。每卖100元，单人消费额是1优惠，汤的本钱在0.3元*10人=3.00元，菜的本钱不会超过3优惠，经营就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净收银，少也可以剩3优惠。如果是用小推车流动着卖，这样看来本钱就很轻很轻了，每100元营业额少有55元的收银。另外，在差异的地方，价格也可以卖高一些，好比北京，上海，你可以把小青菜卖2元，这样看来收银就不是几倍的了。加盟方在一个县市（市区人口10万）的范畴内，至少可以开设 5家以上的连锁店，由于这个产品是小吃加中式快餐，范畴局限很小的，淡季不淡，一年四季都是如此经营。只需您认真的经营和管理，一年发明几十万元的收银是轻而易举的事情。对您而言，岂但投入的资金小，并且收银大、运作简单、无任何困难可言，实现真正的稳坐钓台、尽享渔利。
