1、有独立担当民事责任水平的自然人或独立担当民事责任的企业法人。
2、具有必定的资金实力和意识。
3、有独立门户的经营场所。
4、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范畴的优惠活动。
5、有合格的信用和资信能力，有必定的经营管理水平和社会资源。
6、有合格的服务意识，亲切、热情和真诚。
重庆渝味楠火锅是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，传承传统火锅“原生态”之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独一无二的原料自有工艺、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。联合“火锅不只是一种美食，更是聚会文明”的方针，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，构成特色的渝味楠风格传统老火锅。
重庆渝味楠老火锅传承精神：
重庆火锅百年历史，底蕴深厚。现今的诸多餐饮企业，为了降低本钱或是盲目标创建，将重庆火锅改的几乎面目全非；为了让锅底的香味飘得更远，新派火锅参与大量的香料，重庆火锅仿佛变身中药火锅；更有一些没有商业伦理的火锅经营者，在锅里参加诸多添加剂，成为“化学火锅”。餐饮领域的本色，在于滋味。重庆渝味楠老火锅的呈现，就是要拨乱反正，回复重庆火锅的原始滋味——香醇浓厚、麻辣鲜香，仿佛老重庆人儿时所吃火锅的滋味。
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