相传铁板烧是西班牙人创造的。在十五、六世纪，西班牙的航运发达，经常扬帆遨游于世界各地，因为海上生活枯燥乏味，船员只好整天以钓鱼取乐，钓到鱼之后再将鱼放在铁板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后来这种烹调法由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初传入日本，经改进成为名噪一时的日式铁板烧。
仟渔铁板烧主营业态为铁板烧餐厅。传统的铁板烧是选用上乘的食材——如新鲜的海产、优质的牛肉和精选的果蔬，由厨师在餐桌上面对面为客人烹饪。在仟渔铁板烧店里，滋滋烤肉VS缤纷菜品，邂逅舌尖的烧烤风情!让你充分感受烧烤的魅力，徜徉在美食的世界里难以自拔。仟渔铁板烧以时髦海鲜、烤虾为特色。店内装修风格特色，追捧年轻时髦的您来仟渔铁板烧店内享受美味烧烤。
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