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千纸鹤嫩汁烤肉招商加盟

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千纸鹤嫩汁烤肉

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 烤肉

主营产品:嫩汁烤肉

公司名称:黑龙江千纸鹤餐饮管理有限公司

成立年份:1998 门店总数:200

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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千纸鹤嫩汁烤肉 加盟优势

       千纸鹤嫩汁烤肉加盟有哪些优势及支持呢?
       研发中心
       为了提高行业竞争力和发展需求,研发部星级大厨适时定制菜品的研发计划。对菜品制作方法,营养配比,色香味形等进行严格把控。定期进行市场调研,对新菜品的趋势不断学习,培训,尽力满足顾客需求,保持产品技术和研发前沿处于上升状态。通过预算管理和独立研究,不断设计研发新产品,推动核心产品的产生,创造更多销量冠军。
       中央厨房
       2018年我们建立1000平米的中央厨房,实行统一原料采购,加工,配送。精简 了复杂的初加工操作,使操作岗位单纯化,工序专业化。通过集中规模采购,集约生产来实现菜品的质优价廉。为降低食品安全风险,已形成集约化,标准化的操作模式。
       中央厨房的设置,使门店缩小后厨面积,达到了改善环境,扩大店堂面积,减少人员费用等。采用中央厨房配送,比传统的配送要节约30%的成本。良好的物流体系能更好地保证原料的新鲜与安全。
       全球采购好食材
       巴西猪肉、北美谷饲牛肉,澳洲羊肉,新西兰羊肉
       中央冷藏库
       我们拥有1.3万平米的大型专业冷藏库,温度控制在恒温-18度。为了减少外界热量的传入,冷库的地地坪,墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层。在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全存储。合理规划区域并设置相关标识,便于库存的货物贮存,运输和管理,为中央厨房提供优质的食品原材料保管做了充分的准备。
       冷链运输
       冷藏车因具有密封性,轻便性,隔热性等特点,成为我们采配中心专用的配送车辆,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,避免变质和细菌的产生,运输中车辆必须处于持续制冷状态。我们也会根据货物的种类,季节,距离等确定运输方法。
       同时我们拥有集成GPS温度检测技术,电子地图和无线传输技术的开放式定位监管平台。实现对冷藏车资源的有效跟踪定位管理。
千纸鹤嫩汁烤肉加盟支持

千纸鹤嫩汁烤肉加盟优势资讯

千纸鹤嫩汁烤肉 公司介绍

       千纸鹤嫩汁烤肉加盟品牌怎么样?
       千纸鹤嫩汁烤肉加盟详情:
       黑龙江千纸鹤餐饮管理有限公司成立于1998年,总部设在誉满全球的“冰城”哈尔滨市 。千纸鹤始络坚守好食材创造好产品的产品主义,核心产品全部选取世界顶级黑安格斯150天谷饲牛,牛肉柔嫩多汁,融合独特工艺和纯手工搅动的秘制蘸料,开创了“嫩汁烤肉”品类,专注“嫩汁烤肉”20多年。
       千纸鹤嫩汁烤肉餐厅在哈尔滨,广东,大连,内蒙古,洛阳,王大连池,日照,东营,青岛等50多座城市开设连锁餐厅超过200家,遍布我化夏土地的大江南北,新一代2018版“热气球”“光影”等年轻态嫩汁烤肉主题餐厅,登陆“冰城”各大平台热搜榜,深得90后主力消费群体的追捧。
       千纸鹤一步一脚印的走过22年,目前已形成品牌营销,连锁餐厅运行管理,人力资源管理,财务数据分析,中央厨房一体化等12大管理体系,系统化培养500多人,分属11支专业管理团队的千纸鹤人,支持集团体系化的标准运行管理,千纸鹤人与时俱进,将互联网思维与餐饮行业结合,广泛合作国内一线品牌供应商,甄选国际顶级供应商,优化生态产业供应链,为千纸鹤未来的专业烤肉平台化发展模式奠定了坚实的基础。
千纸鹤嫩汁烤肉加盟

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