一、市场考察、选址与评价：“热气羊肉”总部专业队伍教会经营合作同伴进行开店前的调查：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文明等进行可行性分析，梳理出合适的产品组合、市场营销策略、广告推广、市场定位等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的投资者轻松完成选址工作。
　　二、品牌化形象的装修指导服务：为确保“热气羊肉”的品牌形象，总部将在装修布局、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相干的指导帮助。另外，总部将为各经营合作同伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计数据。让广大经营合作同伴悄悄松松经营本人的店面品牌形象。
　　三、系统的专业培训：“热气羊肉”总部将为广大经营合作同伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的领域培训，并提供全套的相干营运管理手册，包含《厨房技术手册》、《标准化设施操作手册》等，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导数据及各种品质标准和操作程序，制订了各合作经营同伴本人开店的标准模式，为经营同伴进步本人的店面品牌提供了标准化进步之道。
　　四、全程技术指导：“热气羊肉”总部对各经营合作同伴的长期支持在于，经营合作同伴在经营过程中后一直地得到咱们总部的技术指导协助，让经营合作同伴彻底享用到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。
　　五、免费技术更新计划：“热气羊肉”总部将为各地经营合作同伴提供长期技术升级支持，将按期推出新菜品及技术升级提供给各经营合作同伴，使各经营合作同伴能够获得源源一直的技术升级和更新支持，提升各同伴店面的市场竞争力。
　　六、专业的营运支持：“热气羊肉”总部依据各经营合作同伴所在地区的市场状况和消费能力，提供开业促销、业务提高、营业评价等指导，开展市场定位、店面材料选购、制度树立、管理培训等系统的服务工作。多方面的营运指导服务，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、本钱控制、菜质量量管理等营运方面提供互动指导。同时，“热气羊肉”总部提供开业策划、广告推广、促销推广等促销指导支持，让投资者享用专业的营销策划服务。

 　　热气羊肉所用羊排、羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子、羊脖子等杂骨，出现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。热气羊肉吃的过程中喝上几碗纯正的羊肉汤顿觉神清气爽心旷神怡。热气羊肉鲜香锅底、制造配料、红焖羊肉、丰富食材深受消费者喜欢。
　　热气羊肉力争??打造国家很好的夫妻档运营模式，十分适合两口子经营，100㎡左右店需求人工3人，200㎡左右需求人工4人，可防止了人员过多的苦恼，节省开支。热气羊肉坚持去繁为简，以省钱就是挣钱为准则，无需厨房大灶，无油，无污染，不需求餐饮经验，不需求厨师技术，按部就班全套输出，轻松把握。
　　热气羊肉总部会派出技术专员上门提供指导，现场制作红焖羊肉，口味认同后再加盟，确认后总部会提出复制热气羊肉的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训时期担任食宿，核心技术，即学即会，学会为止。热气羊肉采纳整店输出模式，让加盟顾客走简易复制路线。还可依据地域的差异，增加涮羊肉，在制造自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。