石打食石锅饭隶属于南京大惠企业发展有限公司，主打口味特色、种类丰富的石锅饭和石锅面等快餐，店内独具匠心的采用粗制石器制作的烹饪餐具，为顾客带来味觉和视觉上的双重享受，利用创意的新餐饮模式，吸引了大批消费者前来品尝就餐，继而得到了市场的有力认可，品牌名气愈加响亮，家家门店座无虚席。
石打食石锅饭公司介绍：
南京大惠企业发展有限公司成立于1992年，是以餐饮、宾馆酒店实体投资，兼有物业、装饰工程及生产加工体系多元化发展的综合性企业集团。
集团经营范围在南京总部及北京、上海、天津、徐州、深圳、武汉、无锡、合肥九地，实体店面近50间。
2006年大惠集团被中华人民共和国商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业”，这是国家对餐饮经营企业的较高褒奖，是江苏省唯一获得此殊荣的企业。
石打食石锅饭品牌介绍：
店内的石锅饭十分有特色，每一份饭都配有小菜、水果和例汤，在口味、种类和营养均衡上满足着不同顾客的需求，而且性价比好，人均消费不到30元，就可以享受精心烹制的品味一餐，环境休闲，非常适合休息、约会、聚餐、聚会等等不同的需求场景。
此外，还特别推出了不同时间段的主题餐品，有着丰富的下午茶和夜宵可以选择，可以说石打食石锅饭就是上班族背后的贴心小食堂了。
石烹金银米鸭肫烫饭、烹红烧狮子头饭、石烹黑胡椒牛筋饭、石烹酸汤肥牛烫饭等等听名字就很美味的餐品都是石打食石锅饭的金字招牌菜，每一种的口味都十分丰富，食材都是高品质肉类和新鲜的蔬菜水果制成。
石打食石锅饭市场分析：随着人们生活节奏的加快，忙碌的工作生活中每天很难有机会坐下来享受品质、健康的一餐，特别是许多上班族用外卖中重油重盐的简餐解决午饭，长此以往身体营养渐渐失去均衡。
石打食石锅饭作为一家主打米饭和面食的快餐品牌，立志于要为顾客带来美味与品质共存的健康美食，从营养搭配的角度精心准备每一份餐品，为辛苦工作的朋友们带来片刻的小憩和美味的享受。
从新石器时代开始，人们就在与石器制作的烹饪制品打交道，石锅保存和烹饪的食材可以保留一种特别的原始滋味，石打食石锅饭正是受到了这个启发，店内的主题就是与石器相关，菜品均由石锅石碗盛装，不仅在滋味上有着微妙的变化，看起来也是乐趣无穷，令顾客们倍感新奇，吸引着为数众多的年轻人的关注。
自开业以来，石打食石锅饭就以快速的烹饪上餐速度、满足大众的口味种类、卫生雅致的用餐环境和创意满满的餐具设计，打造适合都市上班族的品质美食，成了为许多白领们倍加青睐的品牌，不仅多种菜品可供选择，而且款款风味独特，在保证了口味的同时还营养健康，正如石打食石锅饭“打造了快速餐饮的新标准，谱写着健康美食的进化论”的经营理念。
