雪米奇冰淇淋，年轻人爱吃冰淇淋，已经到了炙手可热的地步，作为一个朝阳产业，目前国家冰淇淋的年销售额估计将达400亿元左右，但我国目前人均消费不到2升，与发达的人均23升相比差距甚远，开个冰淇淋店市场潜力突出，尤其是卡通动漫感觉的冰淇淋让人着迷，不能罢口。雪米奇冰淇淋在用料和制作上一向追求营养健康：低脂、低热、原料新鲜，口感更接近国家消费者的味蕾需要。
雪米奇冰淇淋品牌开发商食尚客餐饮管理(北京)有限公司，凭借创建的经营模式及先进的技术优势，和对优质美食的执着追求，较新从意大利引进“圣火冰淇淋”制作工艺，为国家的中小投资者倾情贡献一道冰淇淋圣宴——“圣火冰淇淋”!雪米奇冰淇淋品尝细腻甜软、鲜香绵嫩，味道温润而香醇，外形以精致可爱着称，款式千变万化，令人遐想，深受时髦男女和儿童的喜欢。
雪米奇冰淇淋系列冰淇淋机全部采纳荣获国际认证体制IS014001认证的冰淇淋机，并荣获多项专利，拥有自主知识产权，雪米奇冰淇淋，冰淇淋机全部采纳意大利先进制冷技术，制冷快、容量大、产量高 、能耗低、噪音小、持续出料水平强的全电脑数字化控制制冷冰淇淋设施。
雪米奇冰淇淋，随着人类生活能力一直提升，冰淇淋已经进入千家万户，成为老少皆宜的日常休闲冷食品。进入冰淇淋店品几款冰淇淋，已成为都市生活的新时髦。据国家冰淇淋市场研究中心讲演显示，2011年，国家冰淇淋销售额高达728亿人民币，涨幅10%,一年共消费800多万吨冰淇淋，标记着国家即将成为很大的冰淇淋消费国。意大利雪米奇冰淇淋用料考究、口感绵软细腻、花式种类多样，设施品质上乘、先进国际能力。
