郑州孙贯闯企业管理征询有限公司，是应郑州孙记米线 开辟市场进步的需要，而专注于用孙记米线品尝开创人孙贯闯的名字注册而成的，本公司是一家集企业形象策划、企业管理征询、餐饮 技术开发征询、餐饮品牌连锁加盟 地方名吃美食 培训、开店经营技术指导等为一体的绿色、时髦、餐饮连锁美食培训公司。“郑州孙记米线”经孙师傅精心研究，调味配料在传统的配料基础上依据中草药原理，以人体健康为本，主味调料选用二十多种名贵中草药才，经过正当配比加工而成，孙记米线吃着口感筋道、润滑，汤味宽厚醇香。自97年创味至今，已经历了将近二十余春秋，现在，孙记米线连锁加盟店已遍布全国各地，孙记米线的品尝也已得到了许多新老客户的认同与肯定，同时，也得到了众多食客的一致荣誉，故有“孙记米线，百吃不厌”之美称。
因为独一无二的自有工艺、美味的口感、健康的方针等很多特色 ,让孙记米线名响方圆。俗话说：金碑银碑不如客户的口碑，经过客户的口口相传，孙记米线的知名度日渐大升。而客户也不只仅局限于吃米线，当时许多新老客户要求让其家人或亲戚朋友来孙师傅的米线店里学习砂锅米线技术，因为要求学习技术的人更多，小店厨房面积有限，再加上在正常营业的店里教技术直接影响生意，所以，在众多新老客户的倡议下，经孙师傅多年致力，于2006年3月，孙师傅专注于成立了“郑州孙记米线，名小吃，好创业 "名吃培训中心，且由孙师傅以二十多年创业经验及十多年开店经验亲手传授,孙记米线老店所经营系列风味小吃种类，孙师傅所传授系列风味小吃种类的品尝均属多年来郑州孙记米线老店所经营品尝，已得到众多新老客户的认同和肯定。
