“蜀香格格”众多美食都是多年不断推敲琢磨后积淀下来的食之精华，不可复制；我们的法宝就是把普通的“鱼”，经过秘门技术加工成各种美味后后身价倍增，同时供不应求，个个拍手称绝。蜀香格格公司简介：蜀香格格是江苏蜀香格格餐饮管理有限公司旗下品牌，公司拟主要经营老实人鱼头和精品川菜。2005年底蜀香格格还是一家只有40几平方的小店，主要以地方小吃格格和鱼头为经营特色，鱼头汁鲜肉嫩，辣椒够味，价格合理，深得顾客喜爱。【查看详情】蜀香格格品牌简介：蜀香一系列的菜系的美味完美地表达出麻辣鲜香，烹制讲究，调料丰富，味别多样，麻辣到口，让人牵肠挂肚！让每一位顾客感受到正宗巴蜀文化，大叹川菜的魅力无穷。据了解，在巴蜀饮食文化的百花园中存在着一簇芳香的小花，就是风味独特、品类繁多的小吃。而蜀香格格的每一道菜都包含着这样的特点。
蜀香格格品牌故事：1997年3月，一对重庆山里的农村夫妻，揣着满满的梦想，翻过了家乡的大山，带着从祖辈传承下来的手艺，来到了江南古城苏州，开始自己的创业之路。初到苏州为了生存，和迫于家庭的生活压力，夫妻俩做出一个大胆的决定，白天上班，晚上摆摊做夜宵！就这样夫妻两起早贪黑的坚持一年多，有了一定的积蓄后，便辞去了白天的工作，在郊区的小镇上找了一间20平米大的店面，开始经营属于自己的第一家小店。有了店后夫妻俩也有了动力和信心，可以把祖传的手艺发扬和传承下去，于是开始制做“李氏老坛酱椒”，并精心将小酱椒熬制成秘制的酱椒料。此时，正适逢全国的大小餐厅都在卖剁椒鱼头，夫妻俩也由此萌生了一个想法，让自己的祖传秘制的酱椒和鱼头相结合，这会有怎样一段奇遇呢。于是夫妻俩便着手尝试，将秘制酱椒料均匀地撒在新鲜的鱼头上，放进屉笼调准火候，就这样将第一个酱椒鱼头蒸出来了。看着鱼头被酱椒满满的包裹着，冒起腾腾的热气，弥漫着传统的蜀香。终于夫妻俩忍不住地尝了一口，俩人的表情也由期盼转为惊讶，真没想到这样的搭配近乎完美，除了鱼的那份鲜嫩外，依旧保留了蜀地传统的味道。但此时夫妻俩又有点担心，不知道这样的口味能不能迎合当地人，毕竟苏州一带人们的口味偏淡。但夫妻俩还是拾起信心，鼓起勇气，重新的蒸一个酱椒鱼头送给了客人品尝。客人吃后为夫妻俩竖起大拇指，连口称赞鱼的味道。俩人也由感欣慰，便将酱椒鱼头作为了店里的一道特色菜。蜀香格格品牌服务特色：

1、招牌菜老实人酱椒鱼头明档展示操作，让客人清楚看到鱼头制作过程，现杀现蒸，保证鱼头的新鲜原味。2、保留客人生日资料，快到生日时，短信提醒及送祝福。当天预订餐桌，服务员提前布置场地，营销温馨浪漫气氛，餐中为客人颂唱生日歌，送上真挚祝福。3、留意客人身体和精神状态：客人走进餐厅，如果从他的言谈举止中听出他感冒了，服务员会通知后厨，为客人准备一碗热气腾腾的姜汤；

如果服务员察觉客人有胃病，可以为客人上一小碟生花生米；如果服务员察觉到客人喝醉酒了，会为客人上一杯醒酒茶，另外“间接”的提醒客人的朋友不要再为难他。

4、提供免费小菜、水果、爆米花、豆浆。

5、所有餐具经蒸汽高温消毒，保证餐具安全卫生。

蜀香格格的美味说你吃了还想吃，吃过一次就永远不会忘记，保证了蜀香格格代理商的大利益！

蜀香格格加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
蜀香格格投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开蜀香格格店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家蜀香格格加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的蜀香格格加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据蜀香格格店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家蜀香格格加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。

确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

蜀香格格加强传承、研发和市场推广力度，致力于加盟事业。运用自己的擅长领域，用热情的服务客户，完备自身产业化发展和标准化管理，展望未来发展自己特色的加盟连锁。而且还为加盟商提供一系列的技术培训、开店前的准备、以及营销推广等，为您的创业做足全面的服务。蜀香格格不惜重金做宣传，让蜀香格格形象不停的活跃在大众眼前，达到推广的目的。

蜀香格格品牌加盟优势：

1、特色工艺，技术优势：研发制作特有的核心原料，总部集中配送国内，以市场难以复制的原料配方，降低运营成本提高投资者核心竞争力，确立市场优势；

2、品牌优势，立体宣传：依托蜀香格格连锁品牌优势，投入巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传。3、多重道路，快速渗透：运用多种营销策略手段吸引顾客，以富有浓郁的川派特色与时尚装饰，营造活跃的就餐环境让消费者流连忘返。4、消除门槛，化解风险：采取平民化的营销策略，通过多种合作方式向大中型投资者提供全新的赚钱武器，降低进入门槛、化解市场风险；

5、壁垒高企，百变平台：凭借特有配方、迷人口味、巨大品牌、超值性价比形成不易跨越的市场壁垒，实行市场保护政策限额发展加盟门店，确保投资者利益形成良性循环，占据各种有利形势。

6、特有的味道优势：由名师精心调制市场难以复制的特有原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚，好吃不上火，产品丰富、且多元化，以显著的特有性吸引消费者，快速形成一种习惯性的消费方式，稳定客源快速启动市场，占据有利竞争优势。

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的较低费用。

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。