南京禾沐甜餐饮管理有限公司由孙先生兴办于2016年，是一家新型高水准、经营、制作于一体的餐饮管理企业。所推出的“甜儿花甲”时髦鲜活海鲜小吃，传承了一家三代厨艺精髓，以顾客为本，确保了该小吃不只重视鲜，香、色、味、型，还在精髓不变的前提下又融入了现代工艺，使其菜系更具特色，遭到消费者的广泛认同。
该公司的秘籍时髦鲜活海鲜小吃“甜儿花甲”，可谓数十年磨一剑。
2002年起，孙先生遭到一家三代从厨的熏陶。坚持选择了烹饪专业，并在两年后开始实践，很快成为当地饭店厨师佼佼者，直到2007年金融危机厨师就业困难，而且本人不断有着创业的梦想，当时果断决定出去创一创，先后去过全国多个城市，经历太多磨难...............
南京禾沐甜餐饮管理有限公司由孙先生兴办于2016年，是一家新型高水准、经营、制作于一体的餐饮管理企业。所推出的“甜儿花甲”时髦鲜活海鲜小吃，传承了一家三代厨艺精髓，以顾客为本，确保了该小吃不只重视鲜，香、色、味、型，还在精髓不变的前提下又融入了现代工艺，使其菜系更具特色，遭到消费者的广泛认同。
花甲的结果与作用，花甲是鲜美的贝类海产品，在江浙一带有“天下一鲜”之称。它营养全面，富含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘及多种维生素。中医以为它有滋阴清热、利水消肿、消渴生津之功。花甲适用人群1、普通人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等的人尤为适合。2、有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。花甲的搭配禁忌花甲+甘草：忌同食。
