相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天,患寒病落难于一回民农院,母子心地善良,将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦称麋鹿)屠宰炖汤,原本想和面做顿面条为李世民充饥,但追敌紧逼,情形急迫,老妇人只好草草将面团拉扯后直接下入汤锅,煮熟后端给李世民,李世民吃得满身冒汗,暖流通身,不觉精神大振,寒疾痊愈,于是策马拜别。
李世民即位后,整日山珍海味到觉不出什么味道,就想起吃过的回民母子做的面,想到他们的救命之恩,便派人寻访回民母子,以厚加赏赐。命御厨向老人拜师学艺,从此宫廷御膳上就多了这救命之面——麒麟面,后来由于四不像极其,只得用山羊代替,麒麟面也改称山羊烩面,其口感味道和医用价值都不亚于麒麟面,于是山羊烩面便成为宫廷名膳,长盛不衰。
兵家考究奇兵制胜,丁记烩面同样如此,无论是从产品特色、产品工艺、产品配料等,丁记烩面的每一个角落都透射出奇兵精神。
奇特工艺:丁记烩面,采纳高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经重复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,丁记烩面汤采纳上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。
奇妙配料:参与党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材即本店制造自有工艺熬上一天,即祛了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,非常滋补。
1、品牌形象优势
加盟商所有终端展现的形象是丁记烩面总部聘请的设计师,对其进行包装设计。为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。
2、整店输出优势
总部会给予整店输出优势,从专卖店树立到选址、装修、销售、宣传等,全程一站式指导和扶持,助力丁记烩面加盟店更快、更好的运营起来。
3、免费培训优势
开业之前,总部派专业人士前往加盟店进行岗前培训。使得加盟者对企业文明有着系统的了解,而且对技术技巧方面有必定的把握。
4、物流配送优势
为提升/增加加盟商专卖店的正常运营,“丁记烩面”的产品国内知名的物流公司培送,让进货有扶持。
5、媒体广告优势
公司总部将在全国市场投入大量的广告费用,在杂志、报纸、网络等媒体进行推广。
6、市场运营优势
将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》协助经营者拥有标准化经营模式。
7、跟踪服务优势
丁记烩面加盟店在日常的运营中,如果呈现了什么问题,加盟商都可以直接与总部联系,寻求总部的协助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和协助的,让加盟店的经营愈加连续的进行下去。
8、选址装修优势
公司总部会帮助加盟商进行当地市场分析,加盟布局和店铺选址。
9、区域维护优势
提供区域维护政策,必定区域内不会开设第二家加盟店。
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