香辣烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在千百年流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，精选五十多种香料和药调料经过数百次试验调整，培养这种品尝奇绝、营养丰富的风味小吃。我公司拥有正宗制造自有工艺，自有工艺独一无二还在于“拒绝应用辣油等人工制料”，采纳活鱼现杀现烤，再浇以制造汤汁，使烤鱼外皮香脆、肉质软嫩、清香爽口。具备、清香、营养不油腻的特点。吃鱼过程中，以木炭加热炖煮，有一种回归自然、浑然天成的奇妙口味体验，同时配以各种蔬菜、豆制品等烹煮，口齿留香，耐人寻味。
今天，咱们倾入巨资将“特色美食品牌化”的经营概念注入香辣烤鱼，重新定位、包装。以连锁店经营的形式，引进海外先进管理服务标准，将这一人间美食发扬光大！“民以食为天，百业以餐饮为王”餐饮业永远是一个布满生机的领域、市场潜力隆重突出。只需您对本人有决心，一扇财富之门正向您敞开。
为什么要开家"香辣烤鱼"品牌烤鱼店？
国家已进入餐饮高速进步的黄金期间，有名商人洛克菲勒曾说："当你不知本人干什么的时候，那就开一家餐馆吧，由于人总是要吃饭的。"所以加盟餐饮可大可小，难度小，资金周转快，是很小，投资者容易成功的领域，尤其是如今川菜正可观全国，炭烤鱼这种古老又新兴的餐饮项目正迅速风靡全国，无疑如今是加盟一家烤鱼店的很好时机。烤鱼市场构成了，这样看来什么样的一家烤鱼店能在鱼龙混杂的烤鱼市场里脱颖而出且连续保持生机呢？自然是大品牌、有形象、有总部强有力技术支持、有总部全年无休的保姆式营销战略、有多年的管理队伍支持的品牌连锁烤鱼店，只有这样的品牌店才能在市场中独树一帜并连续进步。"香辣烤鱼"品牌连锁兴许就是您不断寻找的合作同伴，她可能是你加盟烤鱼项目标不二之选。
3大秘籍，让你碾压对手无劲敌
1、选料鲜
香辣烤鱼在选材上以鲜美为严格标准，有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲳鱼等多种选择。在重形美、口感美的同时，更注重膳食营养成分的摄入比例。精选腌料中富含有多种营养物质，料入鱼肉，鱼鲜味美，营养健康。
2、调料精
在调料自有工艺上，香辣烤鱼依据健康养生的科学理论，研发私家制造料包，不只能够让烤鱼制作化繁为简，也能让消费者有越来越多的自由选择空间，别家无奈效仿。
3、工艺绝
香辣烤鱼在保持烧烤的原有风格上，联合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，融汇了“腌、烤、煮”多种工艺，丰富的底料上铺上各种食材，淋入制造的酱料。新鲜无比，口感上乘，唇齿留香。
花样美食令人垂涎欲滴
香辣烤鱼品类齐全，八大系列，囊括韩式烤鱼、中式烤鱼、私房名菜、制造甜品、涮菜、时髦饮品、经典小吃等美食，想吃的这里都有！
店门前排起长队，美味一直

香辣烤鱼加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
香辣烤鱼投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开香辣烤鱼店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家香辣烤鱼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的香辣烤鱼加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据香辣烤鱼店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家香辣烤鱼加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

一、网站、电话征询洽谈
二、总部实地调查
三、递交申请表
四、审核调查
五、签署合同、交纳费用
六、调查市场及选址确认
七、店面装修指导
八、加盟商培训
九、物流配送
十、开业策划方案
十一、试营业
十二、正式开业

1、选址评价
专业队伍协助加盟商进行详细的店面商圈考察、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评价，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
2、营建支持
为了确保与香辣烤鱼体制的根本统一，总部将在装修布局、营建指导、工程施工、物资计划、现场监理验收等方面提供全面的帮助。
3、人员培训
总部在开业前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《营运手册》等规范文件，协助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择、店面装璜设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、本钱控制、市场定位、扩张计划、服务方式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能不操心成为真正的行家。
4、物流配送
总部可提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
5、营销支持
总部将依据加盟商和店面所在地区的市场状况，提供完整的一对一开业营销、业务提高、营业评价等方案，开展目的市场调研、菜品价格定位、店面材料选购、制度树立、管理培训等系统的工作。
经营过程
1、营运支持
提供多方面的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、本钱控制、菜质量量管理等营运方面扶持365天24小时互动指导。
2、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告推广、促销推广、公益活动等促销方案，设计相干促销品，同时，针对店面经营进步的差异期间推出相应的策划推广，提高店面形象，加大品牌名气。
3、技术支持
a．技术输出
1）培训模式
为扶持加盟店的人员稳定，同时在、节约资金、联合当地消费者品尝的基础上，公司依据差异加盟商的状况制订人员招聘、培训等工作计划。
2）外派模式
公司也可以同时为加盟店招聘与培训相干的专业技术人员和管理人员，加盟商领取必定的代招代培费用。
b．菜品开发
公司专业技术队伍针对差异区域市场，连续一直地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身一直得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。
c．督导支持
公司督导队伍随时依据加盟商经营情况的需要，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。
4、品牌支持
在合同规定的范畴内享用项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行推广，提升品牌形象，提升/增加品牌的提高。

一、认可“香辣烤鱼”企业文明，经营方针，运营模式及服务体制，共同保护“香辣烤鱼”优质品牌形象，承受总部统一管理；
二、认同并热衷烤鱼事业，发自心田热爱这个领域，能全身心地投入到经营管理中，具备激烈的服务及经营意识；
三、具备必定的经济实力，信用度合格，有长远的进步眼光；
四、具备必定的抗意识，了解烤鱼市场，对本市场有清晰概念；
五、具备独立行为水平的社会公民。