16年初，开创队伍跑遍三省二十多个城市，尝遍300多种食材，60多款酱料，试验20多种烤制工具，历时18个月，对嘻烤产品进行全面的研发和打磨，然后出现出6款经典烤串，15种辅助烤串。其中，阿台的爆款产品五花肉，麻辣酥脆，层次丰富，不油不腻，越吃越香。此外还有小脆骨，小鲜肉，香鸡皮，鱿鱼须，小鸡肉等受众广的产品。阿台自有产品研发队伍会联合消费者的品尝和市场趋势，源源一直的输出新品。“嘻烤”迎合了大局部年轻人的饮食需要和消费习惯，让消费者觉得性价比高，让合作商安心，而且收获好评感与成就感，才频频刷爆整个市场，成为具备加盟潜力的餐饮小吃项目。“公司自2004年成立以来，始终把嘻烤加盟商放在排名靠前位，以成熟的运转模式和丰富的成功经验为基础，把服务做为核心竟争力，从一开始的店面选址到评价，从培训课程到装修的设计，从老练教师点对点的指导到店面经营和管理的培训，从带店指导到督导巡店，协助嘻烤加盟商稳步健康进步的同时，造就一批技术过硬的创业老板。从食品研发，嘻烤加盟培训到后期的货物配送，公司采纳整店输出的形式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际状况加以联合。如今公司的嘻烤加盟商已经遍布全国各个省份，总嘻烤加盟数量已经突破100多家。
公司在经营进步的过程中，始终重视企业队伍建立和企业文明建立，一直增强人才造就，施行人才战略。队伍将继续凭借其多年的领域经验及职业操守，坚持并深入其基于企业文明的管理方针、学习方针、人才战略等，连续提升队伍素质，然后构成一个、团结、专业、共进的管理队伍，充分利用规范系统标准化的管理模式和模式及经营优势联合较强的市场应变水平和经营策略，经过连锁经营战略，逐渐构成直营连锁、加盟连锁、托管经营等多种营运模式。
