徐州安鑫酒业有限公司是一家销售多品种一体的酒企业，其主要产品五粮液豪门盛宴、汾酒、郎酒鉴藏系列、洋河蓝色经典、双沟珍宝坊系列、粮乡老窖玉米酒、德国黑啤、法国卡柏莱葡萄酒等百余种产品，以“窖香幽雅，醇厚绵甜，尾味爽净”的独特风格，深受消费者青睐，畅销全国各地。企业使命：提高消费者生活品质，传播生活理念，提升消费者的生活品质。技术理念：技术来源于市场，服务于企业，适用于产品，体现于消费者。安鑫白酒香属清香型白酒，采用传统汾酒酿造工艺，选用晋中地区天然纯正高粱和被抗日名将冯玉祥将军称为“神水”的马刨神泉泉水为主要原料，融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体，在精心研制出的独特配方和汾酒酿造工艺的基础上，经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成，原汁、原色、原味。其特点是酒色清澈透明，酒体粘而不稠，醇香柔绵、回味怡畅，有入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，不辛、不辣、不冲的优点，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有独特的清香风格。该酒健康、营养、美味、高质、可调制、饮后口中无酒气、不上头，突破了传统清香型白酒的局限，刷新了中国传统白酒的理念。
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