为确保口味正宗，燕大侠探鱼从源头抓起，从较优原料产地采购优质原料。精选贵州的重庆豆花烤鱼的皱皮辣椒，重庆的鲜青椒味的青花椒，四川的麻辣味的花椒、泡椒味的灯笼椒，泰国的冬阴功的香料等五湖四海的原料，充分呈现烤鱼的“美味”。

燕大侠探鱼加盟优势：

选址支持：现场考察，提供选址指导；

营建支持：组织施工设计、陈列指导、现场监理、工程验收；

营销支持：制定专属开业方案，出具各种海报设计，提供双线营销方案支持；

培训支持：主要管理岗位及核心岗位人员需至总部进行为期近半个月的理论及实操培训；

管理支持：店面日常运营指导，品控指导；

物品配送支持：总部统一物流配送原料、餐具和部分设备等。

开店支持：开业督导全程指导开店，小组上门协助开业(开业前3天+开业后4天)。

燕大侠探鱼隶属于深圳市鱼水情餐饮管理有限公司，溪烤鱼是源头，燕大侠赞舌头。

我不在家，就在燕大侠探鱼店。

我不在燕大侠探鱼店，就在去的路上。

燕大侠探鱼，演绎出新生代餐饮行业的一次传奇!燕大侠探鱼公司简介：深圳市鱼水情餐饮管理有限公司——燕大侠探鱼，主要致力于为消费者提供烤鱼美食等，品种多、口感好、价格廉，因此得到了众多消费者的认可。

在历经数年的发展后，现已将加盟店拓展到各个地区。

燕大侠探鱼加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了良好的口碑。

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燕大侠探鱼品牌介绍：

先后多少，其剂甚微，皆有自起。

寻蜀都百年麻辣之道，创醇香浓郁之冒辣之髓。

侠女之志，循五味之根本，调剂相物而施，配搭交互见功，火则徐疾有方，必以其性，无失其理。

盖厨者心传，自有本分，童而习之，各有所擅，使庖人专司所擅之菜，日日作此，务极其工，鲜香亦就此出矣!故燕大侠之鱼，辣而不劲，熟而不烂、甘而不哝、香而不腻，咸而不减、醇而不薄、肥而不腴皆在其中，是亦五味调和之王道也。

燕大侠探鱼品牌特色：燕大侠探鱼一种是酱香味的巴沙鱼，也叫湄公鱼，还有一种香辣味的牛蛙恋上鱼，采用的是海鲈。

鱼肉都是滑嫩够味的，酱香味的更重鱼肉的本味，铺底的莴笋和土豆片很好地吸收了鱼肉的香气，香辣味的牛蛙用到了紫苏叶，与辣味很是般配。

师傅自己泡制的酸萝卜很脆爽，是很好的佐餐小食，如果可以的话，较好让老板送一碟。

烤鱼味道浓厚，其实可以配一杯贡鱼自己出的冰镇水果茶，酸酸甜甜最解辣，若是在盛暑，更是美妙。