印巷小馆(北京)餐饮管理有限公司是一家以经营新派北京菜为主的餐饮连锁企业。公司成立于2009年，旗下拥有“印巷小馆”、“玉棠春色”、“饭铺儿”、“麦饭·麦汤·麦粉”等多个优质餐饮品牌。
　　印巷小馆公司自成立以来始终坚持“传承北京传统美食，弘扬中华饮食文明”的企业精神，印巷小馆把客户的满意作为企业的进步方向，给食客带来愉悦的心灵体验与特有的味觉享用。经过数年的一直追求非凡创建，印巷小馆公司所经营的产品不只一丝不苟的承继着北京的传统美食；还以聚集海纳百川的创意气度；加之绿色健康的饮食方针；辅以诚信经营永续进步的经营信念，得到了京城众多美食达人的喜欢，印巷小馆拥有一大批小馆美食的跟随者。还多次呈现在电视台以及北京电视台的美食节目中，印巷小馆并被北京电视台指定为老北京民俗小吃示范拍摄基地。
　　印巷人始终秉持“助推北京餐饮，提高领域幸福”的神圣使命，立志“让印巷美食真正成为北京人的享用，饕餮者的幸福”。
　　胡同，是北京特有的一种古老的城市小巷。胡同原为蒙古语“火瞳”，即小街巷。在北京，胡同浩繁有几千条，他们围绕在紫禁城四周，大局部构成于国家历史上的元、明、清三个朝代。
　　胡同里的建筑几乎都是四合院。四合院是一种由东西南北四座房屋以四四方方的对称方式围在一起的建筑物。大大小小的四合院一个紧挨一个排列起来，它们之间的通道就是胡同。
　　北京的王公府第尽管诸多，但住的大多是满族和内蒙古的王爵。印巷小馆的开创人尹家的祖先，就曾住在旁边的胡同里。尹家的祖先喜好烹调，做得一手好菜就开了个小店，由于人缘好、菜的味好、价钱又廉价，所以很受欢迎。
　　因为小店开在胡同里，又以大院互为邻里，经常有府里的下人来，其中就有在里做菜的厨子。当他们混熟后也能对菜品的滋味、制作相互有个交流，也留下一些经典的菜品。
　　后来由于国内战乱一直，物价飞涨，小店也就关门了。改革开放后，咱们的形势越来越好，尹家后人觉得有必要重操旧业，与大家共享祖上留下的文明遗产，所以就决定重开小店。由于“尹”的姓和印巷的“印”谐音，其中还有怀念祖先的意思；祖先是将小店开在胡同里，胡同又叫巷，开的又都是小店面；所以后来就取名叫“印巷小馆”。

印巷小馆加盟费以及投资金额大概为：1~5万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
印巷小馆投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开印巷小馆店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家印巷小馆加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的印巷小馆加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据印巷小馆店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家印巷小馆加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

1、加盟商填写“加盟申请表”和“品牌经营计划书”。
　　2、加盟商的“加盟申请表”后，在收到实地调查通知的五天内调查签约；对因故未能实地调查的可银行转帐、快递、电子传真等方式签订，无端拖延的将不能在同年内再次申请；审核未的不得在半年内再次申请。
　　3、调查后，双方签订合作协定，总部为加盟商授权，发放品牌授权书。
　　4、双方实行合作协定内容；

　　1.市场考察：帮助客商选址、评价并提供加盟分析，对连锁加盟经营者及经营地区和店铺选址做多方面考察，并帮助加盟商做实时的理性的市场分析！
　　2.店面设计：公司对加盟商店铺装修履行免费设计，统一VI形象，以顺应公司CIS要求，达到千店一形象，一直的对消费者进行品牌标识刺激，加深消费者对品牌的终端印象！
　　3.开业指导：委派专员或者省级代理前往进行加盟商的开业指导，店堂气氛的营造，终端生动化的布置，媒介的推广指导！
　　4.陈列指导：委派专员对加盟商进行现场陈列指导及培训。包含：橱窗陈列、卖场陈列、货品及饰品陈列、道具陈列、人员陈列、POP广告推广品陈列等！
　　5.服务培训：委派专员到现场对加盟商的终端导购员进行销售服务、技能指导及培训，经过若干时段，可观终把他们训练成高素质的一线员工！
　　6.管理培训：委派专员对加盟商及其店长、管理人员进行按期或不按期的管理指导，培训。以期加盟商在经营过程中达到公司的管理要求和实现既定的经营周期的目的值！
　　三、六大支持体制
　　1、品牌扶持体制
　　2、专营支持体制
　　3、营销支持体制
　　4、服务支持体制
　　5、广告公关活动推广
　　6、全年促销活动支持
　　四、加盟品牌的三大
　　一地一经销：公司提升/增加一地一经销，并给与所辖区域经营“授权书”，让与公司的合作者（代理、加盟商）无后顾之忧！
　　广告宣传：公司将会依据品牌进步需求，在适合的时髦杂志、报刊、网站上统一做品牌推广宣传！
　　活动促销：公司市场运营部、销售部将及时根据市场的变革，销售的需求作快速反应，适时推出各种灵活、实用的促销方案促成店铺的销售提高！

品牌加盟商需具有以下资质：
　　1、具备独立担当民事责任水平的自然人或企业法人。
　　2、中专以上学历，年龄25岁--50岁，男女不限。
　　3、有合格的商业道德和信用，具备品牌经验。
　　4、亲身加入运营管理，具备必定的资金实力和丰富的人脉关系。
　　5、承受公司统一的品牌管理和市场运作支配，树立相应的服务体制。