状元荟烤在保持烤鱼的原有风格上，联合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，融汇了“腌、烤、煮”等多种工艺，带给大家别样的体验。状元荟烤隶属于四川蜀探餐饮管理有限公司，公司开创于2005年，在立足传承经典烤鱼的基础上，推陈出新，配合着巴蜀川的麻辣风味，推出了巴蜀川香烤鱼、彩云之南烤鱼、土豆蓝莓风味烤鱼等多种特色产品。
状元荟烤不只能够满足大家对味蕾的要求，并且独一无二的烤鱼制作使得消费者所选择的也是健康、营养的特色美食，同时店内消费的价位也不高，所以能够极大限度满足群众对美食的需要，做到让消费者越来越满意。状元荟烤在选材上以鲜美为严格标准，有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲳鱼等多种选择。在重形美、口感美的同时，更注重膳食营养成分的摄入比例。精选腌料中富含有多种营养物质，料入鱼肉，鱼鲜味美，营养健康。在调料自有工艺上，韩鱼客依据健康养生的科学理论，研发私家独一无二料包，不只能够让烤鱼制作化繁为简，也能让消费者有越来越多的自由选择空间。
状元荟烤品类齐全，八大系列，囊括韩式烤鱼、中式烤鱼、私房名菜、独制造甜品、涮菜、时髦饮品、经典小吃等美食，想吃的这里都有!自古以来，烤鱼就是我国男女老少都喜欢的一种美食。状元荟烤小份烤鱼，一直调整自有工艺及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，状元荟烤小份烤鱼又发明了奥尔良品尝、新西兰风味等十几种味型，满足了差异人的品尝需求。
状元荟烤小份烤鱼，采纳明厨亮灶，互动性高，可以看见出餐过程，食客吃的合格。小份零售，无杀鱼过程，料包操作，出餐快翻台率高，契合当下年轻人对快餐的追求。
随着消费需求的加大，新一轮的烧烤热潮一直兴起。状元荟烤小份烤鱼，选用的物料，配合状元荟烤小份烤鱼更胜一筹的制作工艺，严格把控每一个产品，让消费者看到了状元荟烤小份烤鱼的用心和真挚，成就了状元荟烤小份烤鱼的市场位置。
