串家物语是日本Fujio Food System集团旗下的一个品牌，在日本十分具备代表性。随着串家物语知名度的加大以及品牌实力的推广，如今已经风靡全球，在国家也成立了公司，隶属于辽宁串家物语餐饮企业管理有限公司，成立于2017年。经过一年的进步，串家物语已经在众多城市开通了合作连锁店，生意十分红火。
串家物语在日本就有111家连锁店，可以说是日本进步成功的串炸连锁餐厅，串家物语集“群众、娱乐、传统”与一体，而且还联合了DIY和自助餐的模式经营模式独一无二，极大地提升了消费者的体验，所以串家物语一炮而红，快速占领了市场。
分别于传统串炸店，「串家物语」特别的是，每个餐桌上皆配置有保险油炸锅，并标榜应用较健康及低胆固醇的蔬菜油，并严格监测油品的保险数值让客人本人动手炸食，由于过程有趣，故年轻客层特爱这种氛围。
串家物语集“群众、娱乐、传统”与一体，而且还联合了DIY和自助餐的模式经营模式独一无二，极大地提升了消费者的体验，分别于传统串炸店，串家物语特别的是，每个餐桌上皆配置有保险油炸锅，并标榜应用较健康及低胆固醇的蔬菜油，并严格监测油品的保险数值让客人本人动手炸食，由于过程有趣，故年轻客层特爱这种氛围。
店内提供30多种丰富串炸，由客户自行拿取食材，90分钟用餐时间尽情大啖美食，同步提供熟食、沙拉、甜点与冰淇淋等自助取用。并且串家物语特别引进日本Fujio Food System特殊用餐模式，客户拿取喜爱食材，自行裹上面包粉与面衣下锅油炸，享用DIY炸串体验，网路掀起热议话题。炸串灵魂在于沾酱，高温油炸后炸串冒着缕缕白，金黄面衣包裹新鲜食材，店内提供甘口酱、柑橘酢及辛口酱等7种制造酱料，沾附薄薄一层为美味炸串赋予重生命。
