百屋居烧鹅粉凭着的烧腊技艺与非普通的勤劳，很快就让色泽金红、皮脆肉嫩、骨香诱人的烧鹅产品享誉省港澳地区，并成为出名全国的经典美食，百屋居烧鹅粉也成为烧腊快餐领域中早点燃的一颗明星。历经三十年的辛勤耕耘，秉承老实守信的经营方针，昔日的烧鹅仔烧腊档口已经进步成为大型的餐饮连锁集团式企业，百屋居烧鹅粉连锁快餐店遍布广州全城，拥有了本人的家禽养殖基地、家禽屠宰场和首批 QS 认证的肉类食品加工场，并造就培养了烧腊领域人才上千人。
随着生活能力的一直发展，人类更重视对膳食的结构和饮食层次的追求，一直要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意。百屋居烧鹅粉从选材考究，制作工艺层层把关，不添加任何色素，亚硝酸钠，防腐剂，手工加现代工艺的联合，发明系列特色熟食。
百屋居烧鹅粉的熟食可以称得上为“经典”。百屋居烧鹅粉制出来的食品具备“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，滋味独树一帜，百屋居烧鹅粉：“品质有提升/增加，真正的风味一绝”。百屋居烧鹅粉产品以五香为主适合全国各地，成为众多投资者优选项目。
百屋居烧鹅粉创建美食方式，打造出市场的全新美食产品，实现了领域的新进步和革新。百屋居烧鹅粉创烧烤和火锅的联合美食方式，让人眼前一亮，给广大的食客别样的美食新体验，引爆餐饮市场消费新潮，取得了突出的成就，博得了一致的关注。
百屋居烧鹅粉兼顾其他优势特色，汇集百样美食，酱料独一无二制造，提升/增加特色品尝少有人及。联合如今时髦就餐习惯，涵盖“早、午、晚、夜”四大就餐热点时间。
